K 3 以前は大好きだったが、不味くなって驚いた。テクスチャーは以前よりサラサラとしている。腹持ちも悪いし、なにより味が相当青臭く、その青臭さに粉っぽさがのこる。ビタミンCを新たに人工的に入れてあるせいなのか、酸っぱく舌がビリビリとする薬っぽさも感じる。定期購入にしていたので、つい自動的に購入してしまい箱買いしたのを後悔している。元に戻してほしい。なぜこの味に変えようと思ったのか謎である。商品価格が上がってもいいから元に戻してほしい。
Kako 5 ミルクケフィア初挑戦だったのですが、思ったより簡単に作れました。最初はミルクケフィアのグレイン(粒)を活性化する必要があります。グレインの大きさは色々で、コロッとした形がとっても可愛くて、毎日育てている感じで楽しいです。育てると言っても、スゴい繁殖するワケではないですが…香りは芳醇で、チーズのような香りです。お味の方は、ヨーグルトのような酸味はなく、マイルドで、フレッシュチーズのようなコクがあります。どちらかと言うとサラッとしているけど、はちみつやジャムなんかと混ぜて食べる(飲む?)と、とっても美味しいです。これなら毎日色々と試してみて、楽しみながら腸活にもなりそうです。