味わい深い、伝統の味!!他とは違うソフトな食感となっています。食品添加物を一切使っていません。明石海峡から播磨灘で二月下旬から三月下旬まで、短い期間にしか捕獲できない「いかなご」いかなご漁は、春の風物詩として親しまれています。 水揚げされたいかなごを新鮮なうちに小春ならではの味付け、無添加にこだわり、ソフトな口当たりになるように仕上げました。賞味期限:常温30日