日本酒 高知 文佳人 純米吟醸 吟の夢 720ml
528円
日本酒 高知 文佳人 純米吟醸 吟の夢 720ml
高知県産の酒造好適米「吟の夢」で仕込んだ純米吟醸酒です。
精米歩合は50％。なんとお米の半分を削り取り、よけいな雑味がでないように、芯の分だけを使って仕込んでいます。
通常二回行う火入れ（加熱殺菌処理）も、一回しかしていない生貯蔵タイプ。
しかも無濾過なので、瑞々しい飲み口が印象的です。
そして凜としながらも幅のある味わいが楽しめる純米吟醸酒です。
■使用米 吟の夢
■精米歩合 50%
■アルコール度数 17度
●おすすめの飲み方
冷やし◎
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 ※ 毎月5日、15日、25日 開催 高知県産の酒造好適米「吟の夢」で仕込んだ純米吟醸酒です。 精米歩合は50％。なんとお米の半分を削り取り、よけいな雑味がでないように、芯の分だけを使って仕込んでいます。 通常二回行う火入れ（加熱殺菌処理）も、一回しかしていない生貯蔵タイプ。 しかも無濾過なので、瑞々しい飲み口が印象的です。 そして凜としながらも幅のある味わいが楽しめる純米吟醸酒です。 こちらの商品はクール便でお届けいたします。
高知県産の酒造好適米「吟の夢」で仕込んだ純米吟醸酒です。
精米歩合は50％。なんとお米の半分を削り取り、よけいな雑味がでないように、芯の分だけを使って仕込んでいます。 通常二回行う火入れ（加熱殺菌処理）も、一回しかしていない生貯蔵タイプ。 しかも無濾過なので、瑞々しい飲み口が印象的です。 そして凜としながらも幅のある味わいが楽しめる純米吟醸酒です。 こちらの商品はクール便でお届けいたします。
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日本酒 高知 文佳人 純米吟醸 吟の夢 720ml
日本清酒> 有澤酒造文佳人土佐麗純米吟釀720ml- WINEamp;TASTE 品迷網
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購入者 3
HBで焼いたところ、見た目は上手くできたのですが、中はべちゃべちゃと包丁にくっついて切れず、とても食べる気にはなれませんでした。何度か水の量など調整してみたり、半日以上おいてから切ったりと試してみましたが、ベッタリ感が消えず断念。 我が家のパナソニックHBには合いませんでした。やはり素直にメーカー推奨の粉をつかえばよかったと後悔です。HBとの相性があわなかっただけなので、この粉の評価は出来ず、星3つにしました。
HBで焼いたところ、見た目は上手くできたのですが、中はべちゃべちゃと包丁にくっついて切れず、とても食べる気にはなれませんでした。何度か水の量など調整してみたり、半日以上おいてから切ったりと試してみましたが、ベッタリ感が消えず断念。 我が家のパナソニックHBには合いませんでした。やはり素直にメーカー推奨の粉をつかえばよかったと後悔です。HBとの相性があわなかっただけなので、この粉の評価は出来ず、星3つにしました。
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味も普通で、やわらかくない、量も普通てあまりお買い得感が感じられない商品でした。
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