ハソンジョン カナリエキス 400g
90円
ハソンジョン カナリエキス 400g
韓国の調味料であるカナリエキスはイカナゴを原料とした魚醤でイワシエキスより淡白ですっきりした味とあまり生臭さが無いのが特徴です。キムチの漬け原料としてだけでなく、醤油と同じように漬け汁として、炒め、焼き物、鍋物やスープの味付けなど、アイデア次第で様々な料理にお使いいただけます。
[名称] 魚醤
[原材料名] いかなご、食塩、(一部にえびを含む)
[内容量] 400g
[保存方法] 直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
[賞味期限] 別途記載
[原産国名] 韓国
[輸入者] CJFOODSJAPAN株式会社 東京都港区西新橋2-7-4
[栄養成分表示] 100g当たり
エネルギー 30kcal / たんぱく質 7.0g / 脂質 0g / 炭水化物 1.0g / 食塩相当量 23.9g
◆営業時間と休業日
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◆お支払いについて
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●要冷蔵・冷凍品をご注文で、常温便ご希望の場合はご注文決済時に【常温便】を選択してください。要冷蔵・冷凍品を常温便でご希望・発送した場合の変質は責任を負いかねますのでご了承ください。
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当店では、商品の品質については万全を期しておりますが、万一商品が破損・汚損していた場合、またはご注文と異なる場合は到着後2日以内に、ご連絡いただければ、すぐに交換返品をさせていただきます。
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◆酒類について
20歳以上の年齢を確認できない場合は酒類を販売いたしません。
未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地：韓国広場カタログ通信販売部門
東京都新宿区歌舞伎町2-31-11第2モナミビル地下1階
酒類販売管理者の氏名：矢田 晃
酒類販売管理研修受講年月日：2022年1月18日
次回研修の受講期限：2023年1月17日
研修実施団体名：一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会
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ミョルチエキスよりまろやかで品ある魚醤。くどくないので、ビーフンでもなんでもアジアンエスニックな料理にちょっと入れるとなんちゃってアジアンが楽しめます。魚醤は切れるとすぐかなりエキスを買ってます。ミョルチよりしょっつるのモトに近い感じかも。
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白菜やネギの浅漬けキムチを作るときにこのカナリエキスを少し入れると格段に美味しくなります。作ってすぐは魚醤独特のにおいが気になる方もいると思いますが翌日馴染むとあまり気にならないかなと思います。
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170cm、60kgなのですが、ＭでもＬでもＯＫと感じました。洗濯後を考えるとＬかな。質感は値段以上で非常に満足です。
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冬のこの時期には常備しておきたい一品です????
今年も美味しいキムチたくさん手作りしたいですm(*_ _)m