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お歳暮 オープニング大放出セール 天然物オコゼ1kg おこぜ rainbow-flower.sakura.ne.jp rainbow-flower.sakura.ne.jp

天然物オコゼ1kg　おこぜ

1794円

天然物オコゼ1kg　おこぜ

■商品内容
天然物オコゼ1kg(2〜5尾)
＊ハサミで棘の先端を切ってから調理して下さい。

山陰境港で水揚げされた超高級魚!!

刺身は超美味ですが、もちろん焼いても旨い魚です。
「オコゼの唐揚げ」は絶品の高級料理！！
　

英語名は「悪魔の毒針魚」であるが、
うーん、気の毒ながら釣りの好きな私は納得してしまいました。
魚としては恐ろしいが、その味は最高とされ、
高級料亭で刺し身などになってチョロンと器に入れられて出てくる。
無論、椀だね等としても大変珍重され、えらく高値で流通する魚である。　
お奨めはオコゼの”唐揚げ”これがまた美味いんだなぁ、
自分は滅多に食べられないけど・・・・・。

■お届けについて
※着日指定不可
※時間指定可能

■同梱について
同梱不可

■賞味期限
到着後2日

■配送方法
ヤマト冷蔵便/送料無料






山陰境港で水揚げされた高級珍味(お刺身用)

刺身は超美味ですが、もちろん焼いても旨い魚です。
「オコゼの唐揚げ」は絶品の高級料理！！

希にしか入荷がありませんので着日指定はご遠慮下さい。

英語名は「悪魔の毒針魚」であるが、うーん、気の毒ながら釣りの好きな私は納得してしまいました。
魚としては恐ろしいが、その味は最高とされ、高級料亭で刺し身などになってチョロンと器に入れられて出てくる。
無論、椀だね等としても大変珍重され、えらく高値で流通する魚である。　
お奨めはオコゼの”唐揚げ”これがまた美味いんだなぁ、自分は滅多に食べられないけど・・・・・。



さばくのはそう難しくなく、普通に料理できますが、何といっても「悪魔の毒針」を処理しないといけません。
オコゼのように魚は死んでも毒針だけが生きているという魚は多いと思います。
　
特大サイズもとれます。別料金となりますがご希望の方は連絡下さい。

・入札額＝１ｋｇ　値段

天然物オコゼ1kg　おこぜ

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全然違う数値が出ます後から買ったストレートの計測器だと正常値でした買う価値無し

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ただ針の固定が私が買ったものはとても強く、型を取るときに割と力が必要でした。何か適当な潤滑剤の塗布が必要かもしれません。大きさは300mmをそのままに、軽量でもっと針を細く固定を軽くし、型を取ったら針をロックする機能があれば???。???随分贅沢なことを書いていますね、私も。しかしそれくらいの利便性のあるツールなら倍の値段でも欲しいです。

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大変美味しかったです。また他の商品にもトライしようと思います。
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