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大西製粉 信州そば粉 金印 1kg アルミチャック袋 2021年産そば

576円

大西製粉 信州そば粉 金印 1kg アルミチャック袋 2021年産そば

・ 1キログラム (x 1)
・そば打ち初級者におすすめです。粉の粒子が細かいため、打ちやすく、つながりやすいそば粉です。そば粉専門店蔵の粉屋で創業以来最も販売数のある商品です。挽きたての香りを届けるフレッシュパック、プロから初心者まで満足のそば粉です。
・ ヌードルメーカーで使用可能、説明書では5割とありますが、本商品ならそば粉8割でも製麺できます。切れないぽポイント、水を入れる前にそば粉小麦粉をよく撹拌ミックスしてください。水を少しずつ少しずつ入れてください。全体に水が行き渡り、粉の状態がなくなれば、つながります。
・ フランスブルターニュの伝統食ガレットの生地にも人気です。そば粉30g、水90g、塩少々をよく混ぜて、冷蔵庫で一晩寝かせて、フライパンで焼いてください。卵、ハム、チーズをのせて完成、水の代わりに炭酸水でやってみてください。パリッと仕上がります。
・ 内容量:1kg 賞味期限:約10か月(未開封) 密閉遮光性の高いアルミチャック袋使用 未開封は常温でも保存はできますが、香りを長持ちさせるために冷蔵庫で保存をおすすめします。開封後はチャ









内容量 : 1kg
賞味期限 : 約10ヶ月(未開封)
保存方法 : 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。
原材料 : 玄そば100%(国内産)
商品包装 :遮光性 密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください)
アレルギー表示 : そば
製造者 : 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3
商品説明 : 長野県の契約農家栽培、丁寧に磨き石抜きをおこない、外皮を少し挽きこんだ全層粉 初心者からプロの方まで満足の大西製粉創業以来の一番人気 粒子が細かく均一なためつながりが良いです。ロール挽き 100メッシュ使用
栄養成分表示 : 100gあたりエネルギー361kcal たんぱく質12.1g 脂質3.1g 糖質68.5g 食物繊維4.3g ナトリウム2mg粉1kgあたり8人〜12人前加水率二八そば 40%〜43% 十割そば42%〜45%打つ環境(気温、湿度)により変わります。
打ち易さ : ★★★★★/(五ッ星満点)信州小諸から 工場直送 挽きたての香りをお届け
創業100年から変わらぬ蕎麦の味、信州の大地の恵みを丁寧に製粉しました。地元長野県で最も売れている蕎麦粉です。粒子が細かく打ち易いそば粉です。初心者からプロまで納得の一品!

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相当お尻の大きい人でないと、綺麗なシルエットがでない。写真のような感じになりません。もっと改良が必要ですね。

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柔らかい生地で着やすいです。裏地がかっこいいと家内も言ってます。夏に着るのはちょっと暑いけど、真夏以外なら着れそうです。他の方が投稿されてますが、左右の内ポケット、胸ポケット、左右のサイドポケットもきちんとあります。色が思ってたより少し明るいのでマイナス1にします。

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