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DECEMBER 2022
Oggi最新号
宇治茶の産地、京都木津川市で6代続く茶農家から直送です。
農薬・肥料を使わずに自然の力を借りて栽培しています。
【内容量】30g(1人3g10回程度)
【特 徴】爽やかな渋味が特徴です。
【品 種】おくみどり
【煎 茶】遮光せずに、太陽の光を浴びながら、春に芽吹くお茶の新芽を摘み取って作る緑茶です。
【摘 採】2019年5月
【栽 培】農薬・肥料を使わずに栽培しています。
【熟 成】時を経て熟成する事で、青みが無くなり、味や香りの角が取れて丸く変化していきます。色はやや黄色味が強くなります。
【飲み方】急須やティーポットを使って抽出してください。コーヒー器具を使っても上手く淹れられます。緑茶は温度で出る味が変わります。熱いほど渋く、少し冷ますとあまみが感じやすくなります。酔った時などは熱いお湯で渋めに出すとスッキリします。
2019年は遅霜とその後の暑さで厳しい年ではありましたが、なかな良いお茶に仕上がってくれたのではないかと思います。
新茶からの香りの変化をお楽しみください。
お口に合えば嬉しいです。
【注意事項】
ティーパックではなく、リーフ茶です。
開封後はお早目にお召し上がりください。
文房具・ステーショナリー
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2022.11.04