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パルミジャーノ レッジャーノ 100g

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パルミジャーノ レッジャーノ 100g

北イタリア、ポー河右岸地域で作られるパルメザンタイプのチーズで、2年以上の熟成期間を要し、繊細な味と香りを持ちます。粉末にして料理に用いるほか、小さくくだいてテーブル用としても用いられます。長期熟成の硬質チーズでアミノ酸の旨味と香りが特長です。

・名 称 ナチュラルチーズ
・原産国 イタリア
・原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)
・内容量 100g
・保存方法 要冷蔵(10℃以下)
・賞味期限 商品に記載
・輸入元 (株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー

パルミジャーノ レッジャーノ 100g

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大好きなチーズです。ほろ苦くて固くてパスタの上から少しかけたり、サラダにかけたりして使っています。毎日食べるので100gなんてすぐなくなってしまいます。
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スナップオンや、KTCと比べると作りは粗いですが、質実剛健という感じで実用では必要十分です。

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刃物とは本来、購入者自身でセットアップ?カスタマイズして使うものです。買ったままの状態で「あまり切れなかった」と低評価を付けるのは刃物をあまり知らない人です。肥後守本来のポテンシャルを知らずに勿体無いです。よく研げば鉛筆削りとしては充分だし、先端までよく整えてあげれば、カッターのように平面に置かれた紙もよく切れます。他にも封筒や段ボールの開封など身近な用途には、最小限の刃渡りで最も実用的です。長く使いたいと思って、使ったら油を差して錆びないようにしています。きっと長持ちしてくれるでしょう。

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