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ブラックアイビーンズ 3kg 乾燥豆

492円

ブラックアイビーンズ 3kg 乾燥豆

名称
◆学名:Vigna unguiculata
和名は、大角豆(ササゲ)
◆英語名:Black-eyed pea
由来
南米では繁栄と幸運を呼ぶ食物と考えられ、正月に食べる風習がある。
ササゲは煮ても皮が破れないことから、 江戸(東京)の武士の間では
赤飯にアズキの代わりに使われるようになった。
 
科目
マメ科の一年草
使用方法
加熱したササゲを冷却し、微塵切りにしたニンニクやビネグレットソースを
添えたテキサスキャビアと呼ばれる料理がある。他、豚肉、米、タマネギなどと併せて煮る。
市販のパック赤飯には、小豆の代わりにササゲを用いている品もある。


■ 原材料名 ブラックアイビーンズ(黒目豆)
■ 内容量 3kg(1kg×3袋)
■ 商品形態 常温
■ 賞味期限 730日
■ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■ 原産国 アメリカ、インド、ミャンマー







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同梱について
ゆうパケット便でのお届け ※『ゆうパケット便』の配達は郵便ポストへの投函をもって完了となります。 ゆうパケット便送料無料対象商品のみご注文に限り送料無料でのお届けです。
「ゆうパケット便」と「ゆうパケット便可能商品」のみの同梱注文 ゆうパケット便送料無料でお届けできます。ただし、 ご注文された【ゆうパケット便送料無料商品】の個数よりお届けする荷物の個数が多くなる場合、個数の差分、ゆうパケット便の送料320円が加算されます。
「宅配便」商品との同梱注文 ゆうパケット便では不可能となり通常便でのお届けになります。地域別の常温送料が加算されます。
「冷凍」商品との同梱注文 地域別の冷凍便送料が加算されます。
冷凍・冷蔵との同梱注文 地域別の冷凍・冷蔵送料が加算されます。

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