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■桜島の火山灰や軽い石からなるシラス台地は、水はけの良さがお茶の栽培に適していると言われ、知覧地域は長い間高級茶の産地として知られてきました。「みなみの風」もそんな鹿児島の大地と温暖な気候と恩恵を受けて育ちました。

■深蒸し煎茶とは、普通の茶葉の2倍ほど長い時間をかけて蒸したお茶のこと。茶葉が細かくなるぶん見た目はやや劣りますが、より渋みや青臭みが少なく、コクのあるまろやかな味が特徴です。また、茶葉が細かくなることで、本来溶け出さないさまざまな栄養成分を摂取できることが注目されています。

■農薬を一切使っていません。代わりに生姜・よもぎ・どくだみ・とうがらし・にんんくを米酢と焼酎で漬け込みエキスを抽出し茶葉に散布しています。

■自家製オリジナル肥料で土づくりから徹底しました。枕崎産魚粉・米ぬか・大豆・麦類等の有機質を味噌麹菌で発酵させた肥料を使用しています。

通常残存賞味期限:240日以上








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鹿児島のお茶が好きです。いつも決まったところから買っていましたが、オーガニックなものが気になってこちらを購入しました。 今まで買った緑茶の無農薬は高い割に香りや色が薄く、しっかり目のお茶が好きな自分には合いませんでした。 ですが、こちらはいつも飲んでいたお茶と遜色ないくらい美味しい。しかも価格もお手ごろで嬉しいです。 リピートしたいお茶が増えました!
無農薬かつ低価格から、荒いお茶葉のものと思っていたところ、綺麗な色で、凄くまろやかな味のするお茶です。葉も高級茶と変わらずです。ちょっと渋み欲しいしとは多めに茶葉を入れるのがお勧めです。朝起きて直ぐ飲みたいお茶です。ただ、茶葉は新鮮なのに賞味期限が三ヶ月程度と短めなのは、理由があるのでしょうか?
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1回の釣行時間で約3時間、キャストしまくりました。使用して気になったことは1回のキャストで50mほど投げてましたが、投げた際にライン途中で絡むことが5日間の釣行で2回ありました。ラインは12本編み1.0号200mです。これじゃ使えないですね。

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知覧茶は大好きで毎日飲んでいますが、農薬が気になっていました。無農薬や有機でも美味しくなければ長続きしませんが、このお茶は本当に美味しいお茶です。満足です。
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夏場のゴルフで凍らせた飲み物を入れる為に購入。中の凍らせたペットボトルがなかなか溶けません。サイズもカートのリヤシート後ろのカゴに収まるサイズで狙い通りでした。

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毎朝緑茶を一杯飲むのが習慣の母に送りました。香りも良くて感動したと言ってもらえました。ありがとうございました。
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さっぱりしていて美味しいです。緑の風香りがします言葉にするのは難しいですが、飲みやすいのでまたリピしたいと思います。

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