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DECEMBER 2022
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詳しくは会社概要とお買い物ガイドをご覧ください。
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おせち「匠」ご注文の皆様へ おせち「匠」ご注文の皆様へ
【要ご確認】9月26日11時以降のご注文については壱の重は「ロブスター旨煮」となります。
※8月18日16時〜9月26日11時の期間のご注文は、壱の重の「ロブスター旨煮」が「蟹甲羅盛り」に変更となっております。
【要ご確認】9月26日11時以降のご注文については壱の重は
「ロブスター旨煮」となります。
※8月18日16時〜9月26日11時の期間のご注文は、壱の重の「ロブスター旨煮」が「蟹甲羅盛り」に変更となっております。
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写真どおり。
綺麗なお節でした。
テーブルも華やかに豪華になります。
お味も良く大満足でした。
ありがとうございました。
ゆうパックについて補足します。
発送メールが届きます。
注文時、時間指定ができないため予定がわかっているなら
発送メールが届いた時点で
事前に受け取りの時間指定をおすすめします。
それと、お店をかわばうわけではありませんが…
事前に（到着予定数日前）に、配送のご案内として
はがきが届きます。
配達予定日をしるしてあります。
私は、12月31日でした。
そのはがきで到着予定を把握し、予定を決めて
発送メールにて、時間指定すれば
なんの問題もなく受け取り可能です。
参考までに。
お取り寄せのお節は、これで５回目で今回のが一番高かったけど、それだけの値打ちがありました。
お節を選ぶ基準は...
・伊勢海老（ロブスター）が入っていること
・量よりも品数が多い方が好み
・和風の料理が多いこと
・ウチの重箱が３段なので、３段のお節（ウチの重箱に移し替えるので）
・予算は１万円ちょい
e.t.c...
京都の料亭監修ということで、お料理にはかなり期待していましたがそれを上回る出来でした。
お料理の一つずつに料亭らしい細やかな細工がされていて目にも楽しいお料理でした。
気になった点はロブスターが今まで頼んだ中で一番小さかったこと、もう少し大きければ大満足なんだけど...
冷蔵おせちとのことで生のおせちだと思ってたけど、ロブスターの周りが霜を吹いていたので冷凍ぢゃないのかな？
あと配達日が指定できれば満点かな？
なんにしても今まで頼んだおせちの中では一番満足できたので、来年のおせちの第一候補ですね！
tt 5
卵から孵化したばかりのカナヘビにあげています。最初は食べませんでしたが、生き餌と併用して1ヶ月くらいチャレンジした結果、現在はこのペレットだけでも食べるようになりました。3匹孵化して、1匹は生後3日くらいで当商品を食べるようになりました。2匹目は2週間くらい。3匹目は1ヶ月くらいかかりました。1粒をふやかして、ssサイズのコオロギくらいのサイズにちぎってピンセットで与えます。食べないうちは、生き餌とペレットのかけらを一緒にピンセットにつまんで与えていたところ、1ヶ月くらいでペレット単体でも食べるようになりました。孵化して間もないうちは水苔をいれて買っていたのですが、このペレットの食べ残しが落ちて湿ったままの状態にしておくと、一晩で白いカビのようなものが生えます。食べ残しを置いておくのはよろしくなさそうです。現在、2ヶ月で水苔から乾いた腐葉土にうつしたのですが、まだ置き餌で食べてくれるようにはなっていません。乾燥していると食べ残しも乾燥するのか、カビのような現象はありません。いちおう食べ残しを落とさないように注意してますが、どうしても落としてしまいます。ピンセットで拾おうにも、カナヘビを傷つけてしまいそうで拾えないうちに見失います。毎日食べる子と1日おきに食べる子がいます。公園で小さな蜘蛛を取り、生き餌もときどきあたえつつ主食はペレットという感じです。活きコオロギよりだいぶ経済的で助かっています。
卵から孵化したばかりのカナヘビにあげています。最初は食べませんでしたが、生き餌と併用して1ヶ月くらいチャレンジした結果、現在はこのペレットだけでも食べるようになりました。3匹孵化して、1匹は生後3日くらいで当商品を食べるようになりました。2匹目は2週間くらい。3匹目は1ヶ月くらいかかりました。1粒をふやかして、ssサイズのコオロギくらいのサイズにちぎってピンセットで与えます。食べないうちは、生き餌とペレットのかけらを一緒にピンセットにつまんで与えていたところ、1ヶ月くらいでペレット単体でも食べるようになりました。孵化して間もないうちは水苔をいれて買っていたのですが、このペレットの食べ残しが落ちて湿ったままの状態にしておくと、一晩で白いカビのようなものが生えます。食べ残しを置いておくのはよろしくなさそうです。現在、2ヶ月で水苔から乾いた腐葉土にうつしたのですが、まだ置き餌で食べてくれるようにはなっていません。乾燥していると食べ残しも乾燥するのか、カビのような現象はありません。いちおう食べ残しを落とさないように注意してますが、どうしても落としてしまいます。ピンセットで拾おうにも、カナヘビを傷つけてしまいそうで拾えないうちに見失います。毎日食べる子と1日おきに食べる子がいます。公園で小さな蜘蛛を取り、生き餌もときどきあたえつつ主食はペレットという感じです。活きコオロギよりだいぶ経済的で助かっています。
Amazonカスタマー 3
薬膳に興味があって注文してみたのですが、匂いが苦手でした。
薬膳に興味があって注文してみたのですが、匂いが苦手でした。
myaolinn 2
まず香りがビールではないです。飲む前の香りは、まるでワインかと思いました。それくらい葡萄酒のようなフルーティーで甘い香り。でも口に含んで最初に鼻腔にくるのは芳醇な麦の香り、そして、のど越しは葡萄酒(笑)、強烈な酸味、という面白いお酒でした。不味くはないのですが、まったく予備知識なしで飲みましたので、その酸っぱさにびっくり！美味しい炭酸お酢飲料みたいです(・_・;)濃いベルギービールが大好きで、古来の製法というのに吊られて購入したのですがこれはリピしないかなー。うん、お勉強になりました。何事も飲んでみなきゃわからない！(笑)何のお料理が合うのかは、ちょっとわかりません、酸っぱすぎて、料理の味が残念になります。この酸味がなければ、相当美味しいと思います。勝手な想像ですが、古来の洗練されていない醸造だと日本酒も今より酸っぱかっただろうし、昔の人はこんな感じのを陶器のタンブラーに入れて常温で飲んでたのかなーなんて思いを馳せて楽しんでます。ちなみに、私はヘルトックヤーン(笑)のが好きです。
まず香りがビールではないです。飲む前の香りは、まるでワインかと思いました。それくらい葡萄酒のようなフルーティーで甘い香り。でも口に含んで最初に鼻腔にくるのは芳醇な麦の香り、そして、のど越しは葡萄酒(笑)、強烈な酸味、という面白いお酒でした。不味くはないのですが、まったく予備知識なしで飲みましたので、その酸っぱさにびっくり！美味しい炭酸お酢飲料みたいです(・_・;)濃いベルギービールが大好きで、古来の製法というのに吊られて購入したのですがこれはリピしないかなー。うん、お勉強になりました。何事も飲んでみなきゃわからない！(笑)何のお料理が合うのかは、ちょっとわかりません、酸っぱすぎて、料理の味が残念になります。この酸味がなければ、相当美味しいと思います。勝手な想像ですが、古来の洗練されていない醸造だと日本酒も今より酸っぱかっただろうし、昔の人はこんな感じのを陶器のタンブラーに入れて常温で飲んでたのかなーなんて思いを馳せて楽しんでます。ちなみに、私はヘルトックヤーン(笑)のが好きです。
sumi 3
機能や見た目はいいんですが、電池蓋のネジが精密ドライバーでどうやっても止まらなくて付けるのを諦めました。ネジ付けなくても使えるのですが、残念でした。
機能や見た目はいいんですが、電池蓋のネジが精密ドライバーでどうやっても止まらなくて付けるのを諦めました。ネジ付けなくても使えるのですが、残念でした。
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いろいろと品があって、楽しませていただきました。味付けが濃くなく薄くなくとほどほどで、大抵のものは食べやすくて美味しかったです。
ただ、正直に言って、いろいろと手をかけて調理をし過ぎの品が多いという感想を持ちました。昔ながらのシンプルなおせちが好きなのですが、最近のおせちは創意工夫があり過ぎて、わが家にはちょっと不人気です。
あと、一種類の量が少ないので、家族3人で食べたものの、食べたりない気がしたものもありました。
種類が多いと、一種類の量が少ないので、全種類を食べるとしたら、今回の匠は2人前と言った感じが我が家の印象です。
まあ、でもこれが今のトレンドなんでしょうね。
最後に、お届け日が指定が出来ないのは納得の注文ですが、配達状況からはどうやら調理したのは遅くて25日か26日でしょうか？、29日に届いて冷蔵庫で保存、１～2日までに食べる… う～ん… 過去、もう何度も色々なところでおせちを予約、購入していますが、初めて衛生面が気になりました。もう、来年以降は匠では止めようかと
稲5銭白銅貨【状態 リースリング アイス ワイン 2014 エロイカ 375ml 白ワイン ワシントンワイン 改良剤 ユーロモルト モルトシロップ 300g 龍角散ののどすっきり飴 カシス＆ブルーベリー味 75ｇ 東レ トレビーノ 浄水器 蛇口直結型 スーパースリムSX705T-TSET カートリッジ2個入り ( 1セット ) トレビーノ 三段のおせちはきれいに並べられとても豪華に見えました。個々の食材についても味がしっかりついておりおいしくいただくことが出来ました。ボリュームとしても3～4人前ということでした、家族みんなが満足する品揃えと量でとても良かったです。正月のおせちに欠かせないかまぼこ、伊達巻、海老、サーモン、新丈、数の子の醤油漬け、田作りなど味付けは満足行くものでした。中央に置かれたロブスターは味になじめませんでしたがおせちの豪華さを演出するにはとても良かったです。紅ズワイガニの爪も飾りとしては良かったと思います。栗金団や紅芋金団、イカの紅白和えや帆立の生姜和えなど、どれをとっても満足の行くものでした。宅急便での発送についても問題ありませんでした。おかげさまで気持ちの良いお正月を迎え、楽しめる事が出来ました。機会があれば次回も利用したいと考えております。
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Amazon カスタマー 5
とりあえずうまい！オリーブオイル、塩、コショウ、バルサミコ酢で野菜は無限に食えるし、バニラアイスとの相性は優勝。是非やってほしい
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Hikari2486 3
大さじ1杯飲んだら酷い下痢になった辞めたら再発はしない久々だから最初から飲みすぎたと思っていたしかし小売店で買った他社製品は小さじ1杯ずつだが下痢にならなかった一度に飲む量も大事だが製品選びも大事だ
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京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 匠
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京都の料理だからか、見た目も味は濃過ぎず繊細で、同じ材料でも味付けを変えてある物にも感心しました。また、冷凍でなく冷蔵で12/31に届き、冷蔵庫には入れられなかったので、保冷剤が入った発泡スチロールのまま1日置きましたが、翌日問題なく食せました。以前頼んだ冷凍品のお節は、解凍後バサつき美味しくなく二度と頼まないと決めました。
家族4人で頂きましたが、１つ１つ味の感想を言いながら楽しく美味しく頂きました。来年も頼みたいと思う品物でした。１つ注文をさせて頂くなら関東人からすると、甘いものが少し多いかなと感じました。
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