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北海道産小麦とホシノ天然酵母100％でつくるこだわりのベーグル。
18時間以上発酵させて丁寧に小麦のうまみをひきだしているから、香りがちがいます。

10種類のベーグルから3種類をおえらびください。







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もちもちしてて美味しいです！ 朝冷凍庫から出して、顔洗ったりスムージーを作ったりしてるうちに室温である程度解凍できるので、そのあと包丁で半分に切ってトーストして食べてます。 解凍に時間がかからないのもいいし、焼くとカリッともちもちしていて本当に美味しいです。 チョコとチーズが気に入りました。 他の種類も食べてみたいです、
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７日に注文して９日に届きました。 思っていたより早く対応して頂きました。有難うございました。 毎朝、パン食でベーグルも大好きなので､､､国産小麦100％と天然酵母に惹かれて購入しました。 チーズ、クランベリー、アールグレイをチョイスしました。 おいしい召し上がり方のプリントが入っているのでその通りに頂きました。 そのまま食べてもおいしいとあったけど…私は、トーストした方が好きです。 中はモチモチですが、外側は焼くとパリッとするけどちょっと厚みがあり硬く感じました｡｡｡ クランベリーは、ドライフルーツが酸っぱく無くて食べやすいし、紅茶もほのかな優しい味で美味しかったです。 チーズは、中に角切りチーズが入っているので温めるとチーズが溶けてすごく美味しかった｡｡｡一番のお勧めです。 個別包装なのもいいし、体に良さそうな所もいいですね。
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解凍して焼くと表面がパリっとして、中身も重たくなくて美味しかったです。無添加で国産小麦を使っているのがポイント高いです。それほど大きくありませんが満足感があります。特に気に入ったのが、チョコとチーズのベーグルです。
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あっという間に到着して、本日開梱して試しに膨らましてみました。何度か上に乗ったりしながら空気を入れると、数十秒で膨らむようになりました。個人的にはもう少し硬さが欲しかった。76キロの私でも底つきは無い様なので、ひとまず普通に使えそうです。収納サイズが思っていたよりも大きかったのは、ウレタン入りなので仕方ないのかも知れません。収納袋に余裕があるのは好感持てますね。

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スペーサーが付いてなく、2個それぞれでツヤありツヤなしのため返品させてもらいました。

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現在使っているワンタッチ式のホルダーだと、バーゲンで買ったロールペーパーが使っている途中で外れてしまうので新たに買いましたが、この商品でも外れてしまう。幅が10.3cmのペーパーではダメだと知ってガッカリ。ペーパーが、日本メーカー製なので規格内のはずなのに何で、という感じです。なので、このTOTOの商品は普通ですが、バーゲン用の安物のペーパーでは無理という事です。

「小麦粉と酵母のみで作ったベーグル」と書かれていた通りの味わいで、とても美味しく、これまで、いただいたベーグルで一番でした。寝る前に冷凍から冷蔵に移し、翌朝、トースターで2～3分焼けば、カリカリ・モチモチ食感になり、最高でした。 今回は、抹茶、チョコ、チーズの3種類でしたが、どれも美味しかったです。次回は別のものも是非、食べてみたいと思います。
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プレーン、全粒粉、チョコ、紅茶の4種をお願いしました。注文から少し待ちましたが、注文時に日数がかかることは記載してありましたし、その後発送予定日の連絡いただいたので、食材の買い出しの予定が組みやすかったです。シンプルな味とモチモチ感がとっても美味しかったです。紅茶もチョコもトースターでちょっと焼くと香りが更に立ち、家中いい匂いでした‼︎他の種類も食べてみたいです。
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