南マグロ まぐろ 刺身 ギフト ミナミマグロ 南まぐろ 鮪 柵 大トロ 極上 天然 インドまぐろ (300g×1本)

南マグロ まぐろ 刺身 ギフト ミナミマグロ 南まぐろ 鮪 柵 大トロ 極上 天然 インドまぐろ (300g×1本)

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美味しいインドマグロには、こんな特徴があります！
写真は全てまぐろやエクスプレス販売のインドマグロを使用しております。
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解凍後、まぐろのすそがめくれ上がったように縮れたり、表面が波打つのは、
まぐろが海から引き上げられた後、鮮度の良い状態で手際よく処理された為であり、
新鮮である証拠です。写真は赤身のちぢれになります。
大トロの場合は、脂身以外の肉が少しこんもりと盛り上がった感じでちぢれがでます。





こちらは、中トロのちぢれ。とても鮮度のよい状態です。
鮮度の良い状態でのお味も美味ですが、解凍後、冷蔵庫で1日保管し熟成が進むと、
(赤身、中トロ、大トロのいずれも) 更に旨味が増します。





インドマグロの赤身は、独特の深いワインレッドをしています。
まぐろが酸素を吸うことで発色する為、解凍直後よりも、解凍後少し経ってからの方が、
より鮮やかな赤に変わることが多いです。
又、上質なインドマグロの赤身の食感には独特のねばりと甘味が感じられ、
赤身の最高峰といえるでしょう。





艶やかさも、新鮮なまぐろを見分ける目安になります。
艶やかさとは違い、水っぽくなってしまっている場合は、
ドリップ (まぐろからにじみ出る汁) が多くでてしまっている状態なので、
それとともに旨味も抜けてしまいます。又、滴ったドリップから劣化しやすくなるので、
必ずキッチンペーパー等を下に引いて吸水しながら保管しましょう。





こちらば大トロですが、大トロ、中トロ共に、
このように艶やかで鮮やかな桜色であることも美味しさの目安になります。
又、まぐろの解凍時に、温塩水を使用することにより、細胞が破壊されるのを防ぎ、
ドリップを最小限に抑えることができる為、適切に解凍することにより、
水っぽくなるのを防ぐことができます。





トロにおいては、脂のりのよいものが良いのですが、とりわけ、天然インドマグロの脂は、
臭みが少なくサラッとしており、濃厚でありながら、上品で軽い食感となめらかな旨みのある後味が楽しめます。
本当に上質なトロは、一度食べたら忘れられない至高の美味しさです。



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以上、　美味しいインドマグロの特徴でした！
これらを目安にインドマグロを選べば、美味しいマグロに出会えること間違いなし☆
是非、インドマグロを選ぶ時の目安にしてみて下さいね^^
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【送料】

■クール宅急便 (冷凍) (ヤマト運輸)

〇全国一律　1500円

＜一部地域 - 送料＞
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●温度に敏感な食材の為、配達日当日にお受け取り頂けますようお願い申し上げます。
●商品到着後、家庭用冷凍庫での保存は4-5日を限度とし、解凍方法説明書をご参考の上、適切に解凍し、お早めにお召し上がりください。
(冷蔵庫内での解凍、袋やラップでまぐろの表面を密閉したままの解凍や冷蔵庫保存は、変色、劣化の原因となりますので、ご注意下さい。)


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■ラッピング (ピンク/紺のいずれか)　無料　
■熨斗紙　無料

〔水引〕
〇紅白蝶結び
〇紅白10本結び切り
〇紅白5本結び切り

〔表書き〕
＜紅白蝶結び＞
１．御祝
２．内祝
３．御中元
４．御歳暮
５．御年賀

＜紅白10本結び切り＞
１．寿
２．内祝
３．御祝

＜紅白5本結び切り＞
１．快気祝
２．内祝


※熨斗紙は、上記、紅白蝶結び、紅白10本結び切り、紅白5本結び切りの３種類のご用意となりますが、表書き、お名前につきましてのご希望がありましたら、メッセージ欄にお書き下さい。


【返品・交換】

●まぐろの保管に適した温度は超低温-60℃ですが、クール宅急便で輸送時の温度は-15℃の為、長期保管は困難となっております。その為、一度発送してしまった商品に関し、基本的に返品は受け付けておりません旨、ご了承下さい。
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【返品送料】
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しょうちゃん 2
生地は柔らかくて良いけど画像とは 全く違う画像で見る とろみ感など全く無く 不通のカットソー 丈は短め品質表示も何もない

ハイカラ太郎 3
デブの感想です。痩せた方には参考にならないと思います。この手のでかいチノパンを探しており、試しに購入してみました。2週間ほど着用（2回ほど洗濯）しての感想です。ふくらはぎが太いので、ウエストはガバガバでしたが、太ももはぴったり。今はやりのストレッチ素材コットン98、ポリウレタン2ということで、着用はサラリとスムーズに着用できます。ディッキーズ、レッドキャップとかのコットン35、ポリエステル65は明らかにゴワゴワ感が否めず、着用感は違います。股上は深くもなく極端に浅くもなく、スタイリッシュに着こなすことができます。ただ私の好みとしては、厳寒期は薄すぎで着用は無理、2回ほどの洗濯でクタクタ成りすぎる、股上がもう少し欲しいということで最高とまでは言えない感想です。ユニバーサルオーバーオール、コットン100を愛用してきた者としては、物足りなさを感じます。若い方々にはお勧めしますが、デブのオッサンには股上の深い後者の方をお薦めします。メイドUSAが私には向いています。

jyabon1805 2
サイズ等は、期待通りでしたが、肝心のゴムベルトは緩すぎ、結局はベルト使用せざるを得ない。私はウエスト84センチで上限にも拘わらず、これでは期待外れです。

太騰 4
サイズもダメージの空き具合もグッド。でも、なんだろう。この独特な匂い！鼻をつく匂いが嫌です。これが、洗っても洗っても落ちない。なので、星マイナス1です。

タンゴ 3
まだ使用したませんが良い感じですね

shovelhead 4
表彰される事になりスーツが必要となり着るが太ってしまい…着れなかった為、スーツ専門店の青山、AOKI、コナカと行ったが19800円?。しかも礼服は30000円?でした。Amazonで頼むのも着ていない為、怖かったが注文。想像していたより良いスーツが来ました！スーツ専門店で売っている物と遜色ありません。少し上着が小さいと感じるが許容範囲。スーツ専門店で購入するよりも1／3の価格で買えました。満足です！