■ラムショルダーってどんな肉?■
北海道名物ジンギスカンで使用されるラム肉です。
ラムはマトンと違い、生後1年未満の仔羊の肉で臭みが少なく、味もくせがそれほど感じられないのが特徴です。肉質も柔らかくフランスでは高級食材に分類されています。低カロリー高タンパク質なので健康志向の食品としておすすめです☆
■訳ありの理由■
まれに骨片が混入している場合がございます。体に害はありませんが、ご注意ください。
■商品詳細■
商品名 ラムショルダー
販売会社 進風水産
内容量 1kg前後
生産地 オーストラリア・ニュージーランド
賞味期限 約3ヶ月
保存方法 要冷凍 -18℃以下
所在地 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18
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