★環境循環型システムから生まれたあたご柿です。あたご柿は、吊るし柿用として有名な品種で最高級の干し柿が作れます。工場から廃棄されるもやしの根っこから良質なたい肥を作りました。そのたい肥を使用してあたご柿を500本育てております。あたご柿はタンニンや食物繊維が豊富に含まれた健康的な果実です。少しだけでも出来ることから。これが私たちの考えたSDGsの取り組みです。あたご柿は、大ぶりで、非常に渋が強いのですが、干すことで渋味が取れ、しっとりなめらかで、濃厚な甘味の干柿になります。
★内容量 5Kg(サイズ未選別)1粒(100g〜200g程度)
★賞味期限 到着後4~5日ぐらいで皮むき、天日で乾燥してください。
★保存方法 常温
★原材料 愛宕柿(兵庫県産)
★備考 ※ご家庭用としてご用意いたします。多少のキズ・変形・着色ムラはご了承ください。
※軸付きでお届けのため、輸送途中に枝あたり傷が生じる場合がございます。
※渋柿はそのままの状態ではお召しあがりいただけません。到着後4~5日ぐらいで皮むき、天日で乾燥してください。
★北海道、沖縄は別途送料650円を加算させて頂きます。
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