enzo 鉄中華鍋 28cm IH対応 EN-013 エンゾー エンゾウ 和平フレイズ
2846円
enzo 鉄中華鍋 28cm IH対応 EN-013 エンゾー エンゾウ 和平フレイズ
目指したのは女性でもあおり調理ができる、軽くて扱いやすい鉄の中華鍋
火力が命と言われる炒め料理には、加熱に強い鉄材料が最適ですが、重いのが難点
そこで、従来とは異なる加工方法や昔ながらの製法などで試作を繰り返し、本製品にたどり着 きました
鉄の良さを残しながら、限界まで重さを減らした中華鍋で、シャキシャキの野菜炒めが得意料理になりますように
握りやすいフライパンと同形状のハンドルに加え、持ちやすい角度に合わせて金具を専用で合わせています
鉄素材のため、ガス火はもちろんIHクッキングヒーターにも快適にお使いいただけます
軽さを追求した薄い鉄素材は変形に弱くなりがちです
しかし、表面に燕三条を物語る槌目(つちめ)模様を入れる事で加工硬化が生まれ強度を上げているため変形にも強くした仕様となっています
軽さと強さを両立させるのにもスピン加工が活躍、中華鍋の形状を出すと同時に槌目模様を入れる特殊加工を施しています
【商品仕様】
サイズ：約490×280×130mm
重量：約1100g
底厚：1.6mm
材質：本体/鉄(底厚1.2mm~1.6mm)、内面・外面/シリコン樹脂塗装
原産国：日本
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enzo 鉄中華鍋 28cm IH対応 EN-013 エンゾー エンゾウ 和平フレイズ
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使い勝手がいいです！
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下から補充できるのは地味に便利だったが、４回目のラウンドで切れました。
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enzo（エンゾウ） 鉄中華鍋 | 和平フレイズ公式ショップ
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組み立ては簡単で、重さもちょうど良く、設置も簡単にできます。風等が不安なら下の収納部分になにか重しを置けば十分かと思います。デザインも色々な色の外壁に合うので、オススメです。
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いい大人 3
大きさを勘違いしました。小さな缶ですね。だから安かったのか。それは私の誤解ですから商品のせいではありません。日々ｒ調理に重宝に使っております。満足です。
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まるる 4
年末なのにすぐに配送していただき助かりました。野良猫を保護するため購入しました。組み立てて、通り道に設置したところ15分ほどで捕獲できました。新聞紙でくるんで踏み板が見えないように隠したりと工夫しましたが、それでも最短で保護できました。?☆1なのは、写真の説明書をつけて下さっていたのですが、それが収納のためのものとは気づかず、組み立て用のものだと勘違いしてしまい、踏み板を外してしまったりと最初戸惑ってしまったからです。できれば使用について、収納についての2種類の説明書があればよかったと思います。
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海うさぎ 5
何人かの方がレビューされている様にケースがしっかりしていて良かったです。中に仕切りがあるタイプは１５個セットのみみたいです（写真参考）。絆創膏や綿棒、ガーゼ等は消耗品なので使いますが、ピンセット、ハサミ、爪切り等は百均でセット売りされているレベルです。その辺りは自分でセレクトして入れ替えて使用しても良いと思います。
何人かの方がレビューされている様にケースがしっかりしていて良かったです。中に仕切りがあるタイプは１５個セットのみみたいです（写真参考）。絆創膏や綿棒、ガーゼ等は消耗品なので使いますが、ピンセット、ハサミ、爪切り等は百均でセット売りされているレベルです。その辺りは自分でセレクトして入れ替えて使用しても良いと思います。
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お気に入りになりました。思ったより軽く、炒め感があります。揚げ物の際にも活用してます。長く愛用したい鍋です。