▽商品の説明
名匠の里が生んだ銘品。
旬の味をそのまま活かす、こだわりの包丁シリーズ。
本格的な和料理を楽しめます。
関鍔蔵作の刺身包丁と出刃包丁の2本組セット
ギフトボックス入りなので、贈り物にも最適。
●刺身包丁
主に刺身を造るのに用いる
●出刃包丁
魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理、固い骨のたたき切りなどに使う
▽商品の仕様
●サイズ(約)
刺身:幅330奥行35高さ18mm(刃渡り205mm)
出刃:幅282奥行55高さ22mm(刃渡り150mm)
●商品重量(約)
刺身:75g
出刃:128g
●材質
ステンレス刃物鋼
天然木(朴の木)
●生産国:日本
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