元祖 あぶら麸 熊本油麸店が運営する ヤフー店です。
「おかえりモネ」の舞台となった 宮城県登米市から
地元の名産品 おいしいあぶら麸をお届けいたします。
みちのくの逸品・ふるさとの味
あぶら麸は、小麦の蛋白質成分「グルテン」を植物油で揚げてつくる、全国でも珍しいあげ麸です。
その豊かな味と風味は、あぶら麸独特のもので麸のおいしさに加え、料理を美味しく仕上げる
「だし」の効果があり、昔からこの地の名産品として高い評価をいただいております。
広く市販されている焼麸とは異なった特徴を持つ食品ですが、ふるさとの心と技が育て上げた「伝統の逸品」です。
しかも手造り、無添加の自然食品。四季折々の料理においしさを演出します。
歴史の町「登米」、明治の心意気を伝える名産品です。