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マッシュルーム、ブラックトリュフ、ブラックオリーブ実、エクストラバージンオリーブオイルなどを組み合わせたトリュフソース。
パスタソースやお肉だけではなく、野菜サラダのドレッシングとして用途の広いソースです。黒トリュフの香り高い風味は食材のクオリティをも高めてくれます。
トリュフ・ハンターである「ジュリアーノ・タルトゥーフィ社」の厳しい目で選び抜かれた上質なトリュフ。フレッシュトリュフは勿論、多くのトリュフ製品を開発・展開しています。
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