着火 豆炭５００ｇ 8個セット

nao 5
リピート4回目。冷蔵庫がなかった時代に常温保存していたタイプの梅干しです。私は一応冷蔵庫に入れていますが。塩分濃度20％なので、酸っぱいというよりしょっぱいので、おにぎりなどに向いています。この梅干し1個と少々の白菜漬けや副菜があれば、ご飯一膳ぺろりといけます。また、しっかりと梅酢に浸かった状態なのも大変嬉しいです。今食べているのを食べきったら、梅酢を容器に移して別途調味料として使おうと思います。とりあえず真っ先に土鍋と電子レンジで梅酢ご飯を焚こう！※「梅酢 レシピ」で検索すると、いろいろ出てきますよ。個人的には、控えめに言って最高です。実は2回めのときに減塩紫蘇無しのものが誤って届いた(封を切ってから気がついた)のですが、それはそれで美味しかったです。

さでぃ 5
最近、リモートワークの影響で太っていたので健康を気にしていたので、薬膳というキーワードはピンときました。自由が丘のお店には以前通っていたこともあり、Amazonで見かけて懐かしくて思わず購入しました。半同棲している彼女も最近、健康や美容を気にした食事をしていたので、一緒に実食。封を開けてみると、独特の香り（漢方って感じの匂いです！）が、これまた懐かしい。キノコと野菜と豚肉を入れて、スープと煮込んで食べました。最後は締めに雑穀米を入れました。体がポカポカして、体に優しい！という感じになります。笑今度は、カレーを煮込む時や麺と一緒にゆでるのも良いかもしれません。手軽に薬膳料理を楽しめそうだ、ということで☆5つです！

YY 5
昔から好きなので、なくなると購入しています。近所のスーパーでは売っていないので。