鶴醤 500ml ヤマロク醤油再仕込み醤油

536円

鶴醤 500ml ヤマロク醤油再仕込み醤油

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
【要エントリー】期間限定で倍！倍！ストア+5％参加中！
詳しくは「超PayPay祭・当店全品+5％」のバナーをクリック！
※スマホの方は「すべて見る・もっと見る」をクリック！
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

口の中でぱっと広がる濃厚な味と香り。
二倍の原料と歳月をかけ、再仕込み製法によりコクとまろやかさを
極限まで引き出した、ヤマロク醤油の自信作。

[送料について]　[Ｑ＆Ａ]　[ギフト包装・熨斗]

口の中でぱっと広がる濃厚な味と香り。
二倍の原料と歳月をかけ、再仕込み製法によりコクとまろやかさを
極限まで引き出した、ヤマロク醤油の自信作。

「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約２年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、再び原料（塩以外）を加えて、もう２年ほど仕込む二度仕込み。

倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。
塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出しました。

三十二石大杉樽

ヤマロク醤油のもろみ樽。
三十二石（約6000リットル）の大杉樽を使用しています。
中には150年以上使われている桶樽も。
国内に現在3000〜4000本残っていると言われる大杉樽のうち、小豆島には1000本以上の樽が残っており、
これだけ醤油蔵が密集している地域は他に類を見ません。

もろみ蔵は100年以上前（明治初期）に建てられ、
国の登録有形文化財（第37-0182〜0184）に指定されています。木造平屋で床は土間、壁は土壁。梁や土壁、土間の中には百種類という酵母菌や乳酸菌たちが暮らしている、まさに「生きてる蔵」です。

製法

　本醸造再仕込み

三十二石大杉樽　再仕込み製法
熟成期間3〜5年

　圧搾

完成したもろみは、約２週間かけてゆっくり搾ります。

■名称	さいしこみ醤油（本醸造）
■内容量	500ml
■原材料	大豆（北陸産のエンレイを使用）小麦（北海道産のハルユタカ、ホクシン、春よ恋を使用）塩　（海の綺麗なメキシコ産の「天日塩」を使用）
■賞味期限	製造日より2年 ■関連キーワードつるびしお再仕込み醤油圧搾本醸造しょうゆ天然醸造小豆島が育んだ150年以上に渡る伝統と味。お刺身、焼き魚、冷奴、おひたし、かけ醤油にどうぞ。ご注意【免責】にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

鶴醤 500ml ヤマロク醤油再仕込み醤油

●MTG ReFa S CARAT RAY リファエスカラットレイ (RF-SR2150B)●

しいちゃん 4
久しぶりにピアスを購入しました。キャッチがちょっと大きすぎるかな？という気がしなくもないですが、かわいいのでOKです。

介護靴（シューズ）快歩主義L049(女性用)レディース)(介護用品)アサヒコーポレーション 70代 80代敬老の日プレゼントギフト

sin総長 5
私はノースカロライナ州の21号を購入?届いた時から中指に付けています。コインじたいを加工でリングにする発想は凄いと思います。コインだった頃のギザギザ部分が少し厚めになっていて全体的に無骨ですが、ノースカロライナ、合衆国入りした年、コイン製造開始された年がちゃんと残っており風合いも良い感じです！お気に入りになりました?(●'ω｀●)

これぞ本物の醤油って感じです。どのレシピも分量通り醤油を使うと味が濃くなり過ぎます。逆に今までより少ない分量で済むので少し高くてもこちらを使いたいです。

お醤油、そんなに拘った事もなかったのですが、これを使ってから醤油はこればっかりです。色が濃いので料理に色は着きますが、なんというか、、そこまで塩分感じないんです。これが旨味なのでしょうか。

この醤は、そばつゆのかえしを仕込むのに使用してます。今年は夏みかんがいっぱい実ったのでぽん酢を作ってみたいと思います。

アマゾンリピーター 4
カラフルで綺麗なので、遠くから見て見栄えはします。紙の厚さがペラペラで薄いかなという印象を持ちました。何度も使うのは無理そうです。その時（1回）だけ使うのにはいいかもしれません。

楽天市場】ヤマロク醤油鶴醤 500ml×2本セット送料無料【山六醤油小豆島木桶再仕込みさいしこみしょうゆやまろくつる買いまわりポイント消化】 : 東海ストア楽天市場】ヤマロク醤油鶴醤 500ml×2本セット送料無料【山六醤油小豆島木桶再仕込みさいしこみしょうゆやまろくつる買いまわりポイント消化】 : 東海ストア

TOSO カーテンレールエリート用部品マグネットランナー 1組

楽天市場】小豆島ヤマロク醤油再仕込み醤油鶴醤 145ml （つるびしお）無添加本醸造生醤油しょうゆ深いコクまろやか塩分約15.5％やまろく醤油 | 小豆島ヤマロク醤油無添加ギフトショウユしょうゆしょう油ヤマロク醤油鶴醤調味料香川お土産賞味期限 ... 楽天市場】小豆島ヤマロク醤油再仕込み醤油鶴醤 145ml （つるびしお）無添加本醸造生醤油しょうゆ深いコクまろやか塩分約15.5％やまろく醤油 | 小豆島ヤマロク醤油無添加ギフトショウユしょうゆしょう油ヤマロク醤油鶴醤調味料香川お土産賞味期限 ...