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cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg
cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg
303円
cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg
[規格]内容量:2.5kg
販売価格は1袋分の合計価格です。
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◆タンパク含有量:10.7% 灰分:0.45%
伝統的なフランスパンの風味を追及して作られ、国内の多くのパン屋さんが使用するフランスパン(ハード系)用の準強力粉です。
カリッとしたクラスト(外皮)の食感と、しっとりした風味豊かなクラム(内相)が特徴です。
香ばしく軽い口当たりのハードブレッドをお楽しみください。
用途:フランスパン
◆名称:製菓・製パン材料 原材料名:小麦、粉末麦芽
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。【原材料】小麦、粉末麦芽【重量】2.5kg
本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)
【アレルギー補足】※本工場では乳を含む製品を製造しています。
【小麦】
cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg
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何度もリピ買いしています。フランスパンはもちろん食パンを焼いてもとても美味しく仕上がりとても使いやすいです。私は1回分の250gずつに小分けして作る時に計量しなくてもいいように保管しています。
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omi
5
約3k円とお値段は張るものの、細かいものも掴めるし、油が跳ねる範囲から逃れられるし、自立するしと使い勝手が良いです。イメージ的にはくそでかいピンセットみたいな感じ。オススメです。
リスドォルは以前使ったことがあり王道でもあるので購入。使いやすいですが、いつも使う違う種類の粉の方が粉の香りがいいので使い分けしたいと思います。
コレで焼くと失敗無しです 発酵から焼きまで動かさないので 潰れるという失敗がないので楽々です こちらのストアはなんでも安心して注文できるので助かります
バゲットマニアが教える!バゲットにおすすめの小麦粉9選│makoto-styleの気ままなブログ
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スーパーなどで買うより割高かな?と思いますが、焼きあがったフランスパンはとても美味しくてまた購入を考えてます。少し柔らかめのフランスパンが焼けると思います。
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羽鳥照美、女の子です。
5
さいこうのはきごこちです。ぴったりでしたよ
おうちで美味しいハードパンを手作りするのにちょうど良い質とお値段です。量的にも、2.5kgあると複数回使う余裕もあり、かといって古くなるまで使い切れないということもなく、ちょうど良いです。
lupin
5
ランチをしたお店で使用していて、箸が転がらず使い易かったので、探していました。購入出来て良かったです。色違いの朱色と両方揃えました。
きびなご
5
実家に買いました。年を取ると金属製スプーンが冷たくて嫌,お皿にあたると音がするのも嫌だそうで、親がいつの間にか使い捨てのプラスチックスプーンを愛用するようになってました。来客は多いので、身内としてはちょっと恥ずかしい…そこで試しに10本購入し、半分を我が家で使い始めたところ、すっかりはまっちゃいました!今ではカレーも雑炊も、丼物もこのスプーンです。ホントに食べやすいんですよ~持ちやすくて可愛いし、今日は何色にしようかな?って楽しみで、お弁当にも持って行ったりしてます。実家も喜んで使ってくれています。大満足です!
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4
とにかくお洒落なチョコだと思い、先輩の定年退職祝いに買いました。いつもは盃でやってる方ですが、非常に喜んでもらえました。
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