パンチェッタベーコン　ブロック　１キログラム

パンチェッタベーコン　ブロック　１キログラム

パンチェッタベーコンとはイタリア語で塩漬けにした豚バラ肉のことです。生ベーコンとも呼ばれます。簡単にいうと、日本で有名なのは生ハム。生ハムを豚バラで造った商品という感じです。一番のこだわりは塩加減。適度なところで仕上がっています。パスタ料理に使うと良いアクセントになりますし、オードブルにも最適。熟したイチジクなどを包んで食べると美味しいです。またこの製法で作られたハムは冷凍保存に強く。小分けにして、使う分だけ解凍する方法を用いれば、品質管理でも優れた特徴を発揮します。 画像は２ブロックです。１ブロックが１キログラムの商品です。原料の豚バラ肉の形をそのまま造るので、非常に商品のサイズにバラツキがございます。

パンチェッタベーコン　ブロック　１キログラム

小次郎 4
耐水性は、良い。消臭力は、イマイチ。安定性は、普通。

3回目の購入になりますが毎回おいしくいただいております。冷凍保存もOKなので分けて使えて便利です。今後も購入していきたい商品です。

前回購入しましたが、生食が可能であり、料理に使用出来る為追加購入（2個）させて頂きました。自分はベーコンハムとして、子供たちはピッザのトピング具材として利用しています。

Amazon カスタマー 3
そもそもおいしくない。これは主観によるので参考にはならないが。

ゴン蔵ママ 5
ワンちゃんのサイズがぴったりで良かった‼️(笑)

n.yoshi 4
敷物が付属されてますが無くても良いかな。

試し購入でしたが、最高の味でした。これは、そのままでも良いですしピザのトッピング具材として使わせていただきました。再購入を予定しています。

koumama 5
凍らせて食べると甘すぎず酸っぱすぎず美味しいです。

まず一口食べて、うん？やっぱりスーパーで売られている物と全然違う～って思いました。塩辛いのかと思ったけど生ハムよりは辛くなかったです。肉の赤身と脂のバランスがちょうどよくいくらでも食べられそうです（笑）。パンチェッタベーコン買うのは初めてだったのですっごく迷ったのですがこのお店で買って大正解！しかし送料が少々高かったのが残念。

なかなかパンチェッタのブロックは見つかりませんでしたので、此方の商品がいつ買った時には嬉しかったです。 先方からも美味しかったと連絡がありました。

Amazon カスタマー 5
味も悪くなく、お手頃価格で助かります。