ふるさと納税 枕崎市 本場枕崎産 なまり節 8本 味付節 小林商店

使い勝手が良い軟らかいタイプの鰹節「なまり節」です。全国有数のかつお節生産量を誇る枕崎市よりお届けいたします。 かつおの水揚げ量・かつお節の生産量ともに全国有数の、かつおのまち・枕崎市より「なまり節」のみそ味節を8本お届けいたします。

なまり節とは、生のカツオをさばきいた後、蒸す・茹でるなどの加熱処理行い、一度だけ焙乾したかつお節のことです。

それを味噌漬けにした「みそ味節」は、そのままスライスしてすれば、おかずやおつまみとして手軽にお楽しみいただけます。
また、ほぐしてツナのようにサラダに混ぜたり、チャーハンやパスタ料理に加えたり、活躍の幅が広い一品です。


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