令和4年産新米入荷!!京都丹後産コシヒカリ（特別栽培米）◇玄米◇30kg

隠れた米どころ「丹後」

丹後は京都府の北部にある自然豊かな地域です。
「間人ガニ」で有名な丹後町があるのもここ丹後で、豊かな海産物とともに丹後ではおいしい農作物もたくさんあります。特に丹後コシヒカリは（財）日本穀物検定協会の食味ランキングで「特A」の評価を何度も獲得し、全国の名だたるお米たちの中でも評価の高いお米です。
当店は、ここ丹後で100年以上続く肥料問屋です。長年の経験と実績を基に、丹後の農家さんと共に美味しい米づくりに努めております。

豊蔵のこだわり5箇条

(1)生産者の顔がわからないお米は売りません！
当店で販売するお米はすべて契約農家さんより直接集荷したものばかりです。生産農家さんの顔はもちろん、栽培方法まできちんと把握したお米のみを皆様にお届けします。

(2)検査1等米のみをお届けします。
当店のお米は1等米の中でも「整粒歩合75％以上」（通常の1等米は整粒歩合70％以上）という高い水準のお米のみを皆様にお届けしております。

(3)おいしさ徹底管理！
当おいしいお米のためには管理も怠りません！ 温度・湿度等を厳重に管理できるお米用の倉庫で鮮度を保って保管します。

(4)精米技術者による精米
おいしいお米をよりおいしく食べて頂くために、お米の品種や状態に合わせた、お米の美味しさを最大限に引き出す精米を熟練の技術者が行います。

(5)精米したてをお届けします。
お米は鮮度が大切！ 精米後3日以内に出荷します！