刺身醤油 九州 鹿児島 おさしみしょうゆ 刺身醤油 濃口 甘口 さしみ に おすすめ ヤマガミ 300ml 上原産業 ご当地 お取り寄せグルメ お土産

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刺身しょうゆ　とは、濃口や薄口、溜まり・再仕込み しょうゆ に出汁や糖分を加え、刺身に合うように調整した「しょうゆ調味料」の事です。
刺身に合うように調整されていますが、調整に使っているのが出汁や糖分のため調理用としても使えます。
〇ゆとり店員オススメ：ブリの照り焼き
照り焼きのタレを作る際、本商品自他の甘味が強い為、砂糖の量をかなり減らせます。
人によってはみりんや料理酒もいらないかも。
口に入れれば最初にタレのやさしい甘みと芳ばしい香りが口内を満たし、
一噛みで身の奥からブリ特有の淡白ながらしっかりと主張したうま味があふれ、
噛めば噛むほどに口内でその姿（味）を変化させる。
きっと白いご飯が欲しくなる事でしょう。

〇裏オススメ：サーモン丼（こちらは好みが大きく分かれます。故に裏です。）
作り方は至って簡単。
丼によそった炊き立てご飯にサーモンの切り身を好きなだけ乗せ、その上から本商品を1周回しながら垂らすだけ。
サーモンのうま味と甘み、それをご飯と繋げ1段階上へと昇華させ、刺身しょうゆ自身の香りと甘みをもって完成させる一品。
ご飯と切り身、しょうゆの黄金比率は個人・体調によって変わる為、自分だけの究極の1杯を探求するのもいいでしょう。
しょうゆをかけすぎるのが心配な方は予めタッパーに切り身と本商品のみを入れる事で漬けを作っておき、それをご飯に乗せるといった方法もあります。
薬味を乗せたり、他の魚の切り身等を入れるのもいいですね。（イクラを乗せて海鮮版親子丼とか）

よく一緒に購入されている商品

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ayaran 5
リピーターですきつくなく、ふくらはぎをやんわり刺激して血液循環が良くなります冷え性の方にも最適

迅速なご発送をいただき有り難かったです。また梱包も丁寧であり大変信頼できるお店でした。醤油の味も甘くてとろみがあり食材に良く馴染み、美味しかったです！

Amazon カスタマー 3
丈夫でいいが、掃除が大変。どこまで劣化したら捨てるべきなのか？

チャーリー 1
アンダーが硬いし痛いしフロントの部分も痛いです。とても残念です。サイズの問題ならワンサイズ多きのを購入すれば問題ないですが、アンダーのワイヤーの固さが気になります。

お刺身はもちろん、お餅を食べると美味しいです！

回転寿司の残りを漬けにしました。 孫の家で食べた漬け丼、最高でした 娘婿の実家から送ってきていた醤油でした。 冷えた寿司飯にもあってました。

フローラ 4
色は透明、匂いはキツすぎない爽やかな匂い、口内に残った時の感触はサラッとして爽やかです。歯茎の調子が悪い時などもこれを早めに使うと調子良くなります。今、NEWバージョンと旧バージョンがあり価格はお高めです。

甘口の刺身醤油です。魚の味がわかりにくくなるぐらい味も濃いくて大変美味しい醤油です。濃口や薄口醤油と一緒購入してます

劣化プリングルズ 3
いつも買ってたシラチャーが大幅値上げされたので、何とか安く自作できないかと購入。酢の中に砂糖とニンニクパウダー、オニオンパウダー、食塩を入れて、これをシラチャーの辛さになるまで味を見ながら投入していったけど、満足する辛さになった時には完全にペースト状になっていて、これ以上投入出来ない状態になった。つまりのところ、辛さが足りない。しかしこれはこれで唐辛子ペーストとして様々な料理に活用出来て良かった。残りはコチュジャンにでもして消費予定。

arukuhito 5
てんさい糖は本来は白いと書かれたブログを目にした覚えが有り購入してみました。サトウキビ由来の上白糖のような甘さはないけど上品というかあっさりとした甘さ？です。今回は甘夏ミカンを丸ごと使いマーマレードを作ってみたところ、やっぱりあっさりとした甘さに仕上がり満足しています。超活にもイイかな?と期待しています。

こちらのおさしみしょうゆ、とても美味しく私の好みです。 九州の醤油は甘口なので、子どもがお刺身を食べる時に美味しいと言ってくれます。