●最高品質の素材を使用し、熟練した職人が精魂込めた手造りの逸品。刃はハイカーボン合金鋼、SLD(JISではSKD11)を使用した複合材を使用。
●ステンレスのものは切れないといいますが、このSLDを使用した”美三郎本づくり”は、ステンレスでありながら鋼にも負けない素晴らしい切味を誇ります。
●刃はサビにくく非常に美しい鏡面仕上げ。いつまでも美しい状態を保つことができます。
●従来品には対応が難しい化学繊維にも強い刃材として開発しました。
●皮革、ゴム、厚い布(カーペットなど)などにも最適です。
●刃がガリガリすることが少なく、長期にわたり変わらない切れ味を持続しますので、研ぎ直しはあまり必要ありません。※使用状況によります。
●ハンドルは美しいメタリックグレー。しかもエアーブラシによる吹付け塗装により今までにない美しさです。
また、手にシックリとした感触で持ちやすい。
●ネジは左右対称タイプを採用し、精度、品質、高級感を高めました。
◎「SLD」について
日立金属安来鋼ではSLDの商標をもち、JISではSKD11と呼ばれている。一般に冷間ダイス鋼としてなじみのある精密型材に使用されている鋼材。