岡山県で数少ないハーブ園を営み、純国産ハーブを栽培する 石村観光農園「夢百姓」の石村卓美さん。 岡山県と自家栽培ハーブを愛するあまり「瀬戸内古都の丘」で商標登録までしてしまう程。 ちなみに瀬戸内古都の丘は(せとうちこずのおか)と読みます。 「とにかく手作業にこだわる」と言う口ぐせの石村さんは、ハーブ自体には農薬を使わない徹底振りと摘み取りから乾燥まで全く妥協を許さない、一つ一つ丁寧に作られた自家栽培ハーブを是非お試し下さい。
【ハーブティーの入れ方】
小さじ1杯をティーポットに入れ熱湯を勢いよく注ぎ約4分蒸らして漉します。
品種:瀬戸内古都の丘ハーブ カモミール/ブラックマロウ/コモンマロウ/レモングラス/ローゼルハイビスカス
生産地:岡山県
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