醸し人九平次（かもしびとくへいじ）純米大吟醸 human ( ヒューマン ) 山田錦 1.8L 愛知県 萬乗醸造 要冷蔵 日本酒 お歳暮 2022

醸し人九平次（かもしびとくへいじ）純米大吟醸 human ( ヒューマン ) 山田錦 1.8L 愛知県 萬乗醸造 要冷蔵 日本酒 お歳暮 2022

※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。



繊細で長い余韻と味の変化を感じられる逸品。
『 醸し人九平次 純米大吟醸
　human ( ヒューマン ) 兵庫山田錦 』





「男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもない。
そんな、すべての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。」

そう志して醸しました。
軽やかに、高らかに、笑い声が降り注ぐ。
そんな純米大吟醸になりました。

グリーンがかったクリスタル
アカシアなどの白い花、小ぶりで熟した果実などの奥行きのある香り。
口にすると柔らかなテクスチャー、
味わいは食べごろの果実の甘さとボリュームの濃さ。

柔らかなテクスチャーに加え、伸びのある、しかし繊細な余韻。
余韻は一方向ではなく360度へと広がる余韻、
落葉が水面に落ちたような波紋のイメージです。
これも山田錦によるもの。米のポテンシャルがあるからこそ、
長い余韻と味の変化を感じることができます。





＜料理との相性＞

味の相性だけでなく、是非テクスチャーにも焦点を合わせて頂きたい。
ハモ、ウナギの白焼きなど白身の魚を蒸すもしくは焼いたような柔らかなテクスチャーの物。
もしくは、ホタルイカの沖漬けや小イカの煮もののようなプリっとした料理と合わせたい。
またモッツァレラなどフレッシュチーズもお薦め。


特定名称：純米大吟醸
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
原 料 米：山田錦100％
精米歩合：45％
度　　数：16度
製 造 元：萬乗醸造(愛知県 名古屋市)
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）

※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。

※蔵元の意向によりお一人様2本までのご購入となります。


萬乗（ばんじょう）醸造の挑戦！！

萬乗醸造が飛躍したきっかけは15代目 久野九平冶（くのくへいじ）さんの「フランス進出」でした。
「熟れた果実の香りと酸味の利いた風味がたまらない」『ワイングラスで飲みたいエレガントな日本酒』など日本酒の概念を変えた味わいが一大ブームを巻き起こしました。

■2006年以降、パリのミュラン三ツ星レストランやホテルなどが相次いで『醸し人九平次』を採用し、その評判が世界的な規模で高まりました。

■2013年　フランスのワイン醸造所に社員を派遣して研修。ほぼ同じころに、フランスで栽培したお米を使用した『醸し人九平次　CAMARGUE（カマルグ）に生まれて』を発売。

■2015年　ワインの本場 フランスのブルゴーニュ　モレ・サン・ドニでぶどう畑を取得し、ワイン造りに挑戦。日本酒造りとのＭＩＸを求めて。

■2016年　農業法人アグリ九平治を設立。日本でも田んぼを買って米作りを始めました。その場所が商品名にもなっている兵庫県の黒田庄（くろだしょう）という土地です。



「日本酒を新しいステージに押し上げる」
ことを目標に活動される九平次からは今後も目が離せません！

常にドラマチックな活動をし続ける 醸し人九平次を当店も応援しながら、
共に日本酒業界に寄与して行きます！




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下記の用途などにも使用できます。：記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式


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醸し人九平次（かもしびとくへいじ）純米大吟醸 human ( ヒューマン ) 山田錦 1.8L 愛知県 萬乗醸造 要冷蔵 日本酒 お歳暮 2022

まきば 4
取り付けは簡単でしっかり固定できます耐久性はわからない

迅速な対応ありがとうございました。 また機会があればよろしくお願いします。

DN 5
ジャズベとプレベ、それからハムバッカー搭載というピックアップの異なる3本のベースすべてに張ってます。どれもパッシブです。音の印象はタイトル通りです。個性を強調するというよりは、らしい音を出してくれる印象があります。指触りはもちろん、切らなくてもペグ三周分くらいで巻ける点も気に入っています。この弦は死んでからが本領を発揮するという意見も多いようですが、個人的には張りがあるときのスラップ音が気に入っているので、6週間くらいで張り替えています。ベース弦としては平均的かそれ以下のお値段なので気軽に交換できます。

工藤大輝 1
ネジも止まっていない付属の中の部品が飛ぶ音が汚い金返せ

ema 5
ともかく味が好きです。ワクチンの副反応対策や、登山の水分補給用に購入しました。気を抜くと一気飲みしてしまうので、一日一本までと決めています（笑）飲んだ瞬間は少し甘いな、と思うのですが後味がすっきりしていて口の中に残りません。店頭であまり見かけないので、こちらで購入できてよかったです。来年の夏も飲みたいので、終売にならないように買い支えたいしょうひんです。

danon 4
レビューでも覚悟していたのですが、けっこうオレンジっぽい銅の様な色でした。ですが目立ちますし綺麗でした。

テル 4
室外機の取付寸法を確認して注文したが、違っていたので、ホームセンターでアングルを購入して取り付けた。梱包も開けてしまったし、返品も面倒なので。でも、商品的には満足です。