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リスブルー500-TL 500g 業務用

191円

リスブルー500-TL 500g 業務用

トランス脂肪酸値:100g中 0.72g
無塩タイプのマーガリンです。
同量の無塩バターと置き換えてご使用いただけます。

【名称】マーガリン
【原材料名】食用精製加工油脂(国内製造)、食用植物油脂、脱脂粉乳、加塩卵黄/香料、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン)、(一部に乳成分・卵・大豆を含む)
【保存方法】要冷蔵
【製造者・製造所】株式会社ADEKA 東京都荒川区東尾久7-2-35
【栄養成分表示】100gあたり 分析値
 エネルギー  757kcal
 たんぱく質  0.6g
 脂質  81.6g
 炭水化物  0.8g
 食塩相当量  0.1g

リスブルー500-TL 500g 業務用

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箱の裏の取説見るとわかりやすいのですが、缶のフタの折り返し部分を横から切っていくので、切ったあと故意にしなければ手が切れるということはなさそうです。缶上部がフタとして使えるので1~2日程度の短期の保存には便利です。一般家庭で使うフルーツ缶詰程度の大きさだと問題ないのですが、大きい缶詰だとフタが丈夫に(厚手に?)できているためなのか非常に使いづらいものになります。缶にはさみにくい、ハンドルを回すのに結構な力がいる(小学生だとキツそう)、開け終わってもフタから外れにくいなど。私が実際使ってみたところ家庭向け程度のフルーツ缶 ○ハインツのミネストローネ820g ○MGCの840gのカレー缶2種類 ×サンヨーの缶飯各種 ×特に缶飯は非常に開けにくく缶のまま安全に食べられるのを期待していただけに結構ガックリしました。ギミック的には面白いのですが業務用などには向かなさそうです。

以前使ったことが有るのはリスブルー700でしたのでリスブルー500は初めて使います。どう違うのか分かりませんが、パンを作るのに使う予定です
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少し面に軽いすじが有るので、細かい目のサンドペーパーで磨くと、更に良いと思います。

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柄が空洞で、中に水が溜まり乾燥しにくく不潔です。下から水抜き穴を開けようと思っています。

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火力は変わらずIHも汚れないでよかった

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2022年6月12日
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