農産物流通
【花の定期便】安くておしゃれなお花のサブスクおすすめ3選
2022年11月3日 管理者 のうぎょうとぼく
お届け内容
●蒸し アピオス 塩味(46g)×1
【原材料名】画像参照
【賞味期限】パッケージに記載(常温)
アピオスってなに?アピオスは北米原産のマメ科の野菜です。マメ科ですが、地下にできるイモ部分を食べます。 | 「インディアンの戦闘食」と言われるくらいスタミナ満点で、鉄分、食物繊維、たんぱく質、カルシウムなど、様々な栄養を豊富に持っています。 イソフラボンやペプチドなどの栄養素も含まれます。 また、収穫したアピオスを冬の間屋外で「寒ざらし」を行うことで、糖度が飛躍的に増加し、栗や豆のように甘くなります。
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