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飲茶 点心！ 台湾 大根餅 800g 専用ダレお付けします ポイント消化 大根もち 菜頭果

390円

飲茶 点心！ 台湾 大根餅 800g 専用ダレお付けします ポイント消化 大根もち 菜頭果

☆飲茶点心の大根餅です。【ポイント消化にもいかがでしょうか】
台湾や香港などの飲茶のお店では必ずと言ってよいほど、また日本でも
本格中華料理のお店では、メニューに載っていることもある点心です。
冬場の大きな大根の１/４ほどを使い、桜エビも入りますので旨味たっぷりです。
☆大根、米粉（在來米粉）、豚挽き肉、桜エビ、フライドオニオン、などで作ります。
1つあたり800g以上あります。３切れの写真の量が５皿と切れ端が取れる位のサイズです。
専用ダレ お付けします。

■ご注文をいただいてからお作りして、真空パックにてクール便で発送します。（冷蔵便）
賞味期限は、発送日(製造日)より6日（未開封）としております。大根の水分により食感が変わってくるので短めに設定しております。
保存料などは使用しておりません。お早めにお召し上がりください。





LiLys taiwan shop ★原材料名
大根、豚挽き肉（国産）、在來米粉（インディカ米）、
フライドオニオン、桜エビ、食塩、胡椒
調味料 /アミノ酸等　(原材料の一部に、えび・豚肉 を含む。)
栄養成分表示（３切れ分として）
熱量 232 kcal、たんぱく質 5.4g、脂質 5.3g、炭水化物 38.3g、食塩相当量 0.9g
保存方法／要冷蔵　10℃以下で保存してください

【おいしく召し上がっていただける温め方】

蒸してありますので、そのままでもお召し上がりいただけますが
切り餅ほどの大きさに切り分け、フライパンに油をひいて両面をこんがり焼いていください。

付属のタレをかけてお召し上がりください。
ラー油や、辛子醤油でも美味しくいただけます。

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身近な材料で】カリもち大根餅 | [DimSum] Chinese Turnip Cake. - YouTube身近な材料で】カリもち大根餅 | [DimSum] Chinese Turnip Cake. - YouTube
とても美味しかった。自分は台湾人で、作れますがすごく手間がかかります。それで一から作ることが滅多にないです(笑)家は横浜中華街に近いですが、出された大根餅は冷凍食品が多くてなかなか満足できないです。でもここはしっかり手作りのお味で、大根の水分も感じられてとても美味しかったです。また食べたくなりましたら、宜しくお願いします。
Tome Matumoto 1
アシストフックの作るため購入しました。しっかりした造りで、開きの調整も簡単にできます。この価格なら十分でしょう。

台湾ちまきと一緒に購入することが多く、美味しいです。ただ、出来れば元々切れている方が良いかな。凍ったまま度とくので、解凍して食べる大きさに切って、また冷凍するというのは妻が面倒だと言っています。
私の妻は台湾人です。 コロナ過で台湾に帰省できないくなって３年が経過しました。 台湾に帰れないなら食で台湾を味わってもらいたいと、大根餅を注文。 今までは日本の中華材料店で冷凍品を購入していましたが、味はイマイチ。 しかし今回購入したLiLys台湾shopの大根餅は台湾人の妻の口に合い。 こんなに美味しい大根餅が日本で手に入るとはと感激しています。 再度注文しましたが、数量限定で２個までしか購入できませんでした。 数量無制限で購入出来たら、送料もきにならないのですが。
山下信幸 5
キャンプで4?5回使ってみました。スキレットは「シーズニング不用」なので、何もせずに使用。コーティングは剥げてきても「人体に悪影響を及ぼさない」らしいので気にしないことにしました。まだ使用回数が少ないですが、数多くあるアイアンスキレットと同じです。重量、蓄熱性など変わったことはありません。シーズニング不用は確かに楽でした。コーティングは一回の使用で剥げ始めましたが、まだほとんど残っています。これがすべて無くなるころに油が鉄に馴染むのでしょう。蓋付き、収納袋付き、シーズニング不用を考えるといい商品だと思いますが、すでにアイアンスキレットを持っている方はあえて購入するメリットは無いと思われます。残念なのはレザーハンドル。他の方のレビューにもありますが明らかにサイズ違いです。私は使用前に数時間揉みほぐし、柔らかすぎて今度は差し込みにくくなるほどにしましたが、それでもスムーズに奥まで差し込めません。使用回数が増えればスムーズになることを期待して星マイナスは1だけにしておきます。

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日本国内では簡単には入手できない傾向があるが、切って焼くだけでそこそこのごちそう感が味わえるし、ヘルシーなので、1人暮らしの私としてはもっと扱う店が増えてほしい一品。このお店のものは、台湾の港式レストランでよく出る具沢山だったり味付けに凝ったものではないが、大根の風味が味わえるし、台湾家庭で食べるものとほぼ変わらない。可能なら、芋頭餅や水餃子等も扱ってみてほしいものだ。
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懷かしい味！來日して何年もたっていますが、「本場の味に近い」ではなく、「本場」そのものの味を味わえたのは初めてでした（おまけの専用ダレ（「醤油膏」）も欠せない！）。
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コンパクトで手軽に使えるだけでなく糖度の測定範囲も広いので幅広く使えて重宝しそうです。

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Mr.Smart 5
30年くらい前のランドナーのブレーキ交換で購入しました。グリップ感とても良いです。買ってよかったです。

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農業×土木を学ぼう！
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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
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