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飲茶 点心！ 台湾 大根餅 800g 専用ダレお付けします ポイント消化 大根もち 菜頭果

390円

飲茶 点心！ 台湾 大根餅 800g 専用ダレお付けします ポイント消化 大根もち 菜頭果

☆飲茶点心の大根餅です。【ポイント消化にもいかがでしょうか】
台湾や香港などの飲茶のお店では必ずと言ってよいほど、また日本でも
本格中華料理のお店では、メニューに載っていることもある点心です。
冬場の大きな大根の１/４ほどを使い、桜エビも入りますので旨味たっぷりです。
☆大根、米粉（在來米粉）、豚挽き肉、桜エビ、フライドオニオン、などで作ります。
1つあたり800g以上あります。３切れの写真の量が５皿と切れ端が取れる位のサイズです。
専用ダレ お付けします。

■ご注文をいただいてからお作りして、真空パックにてクール便で発送します。（冷蔵便）
賞味期限は、発送日(製造日)より6日（未開封）としております。大根の水分により食感が変わってくるので短めに設定しております。
保存料などは使用しておりません。お早めにお召し上がりください。





LiLys taiwan shop ★原材料名
大根、豚挽き肉（国産）、在來米粉（インディカ米）、
フライドオニオン、桜エビ、食塩、胡椒
調味料 /アミノ酸等　(原材料の一部に、えび・豚肉 を含む。)
栄養成分表示（３切れ分として）
熱量 232 kcal、たんぱく質 5.4g、脂質 5.3g、炭水化物 38.3g、食塩相当量 0.9g
保存方法／要冷蔵　10℃以下で保存してください

【おいしく召し上がっていただける温め方】

蒸してありますので、そのままでもお召し上がりいただけますが
切り餅ほどの大きさに切り分け、フライパンに油をひいて両面をこんがり焼いていください。

付属のタレをかけてお召し上がりください。
ラー油や、辛子醤油でも美味しくいただけます。

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日本国内では簡単には入手できない傾向があるが、切って焼くだけでそこそこのごちそう感が味わえるし、ヘルシーなので、1人暮らしの私としてはもっと扱う店が増えてほしい一品。このお店のものは、台湾の港式レストランでよく出る具沢山だったり味付けに凝ったものではないが、大根の風味が味わえるし、台湾家庭で食べるものとほぼ変わらない。可能なら、芋頭餅や水餃子等も扱ってみてほしいものだ。
とても美味しかった。自分は台湾人で、作れますがすごく手間がかかります。それで一から作ることが滅多にないです(笑)家は横浜中華街に近いですが、出された大根餅は冷凍食品が多くてなかなか満足できないです。でもここはしっかり手作りのお味で、大根の水分も感じられてとても美味しかったです。また食べたくなりましたら、宜しくお願いします。
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まず受け取っての感想は、重っ！開封して実物を見ると、表面処理は綺麗で穴あけ部等のバリは少しありましたが、キャンピングムーンのロゴ加工の所は故意に指先で強く触らなければ大丈夫かと脚の開閉はスムーズで、緩み止めナットを使用してるので外れる心配はないですね。脚を開いてセットした状態は、非常に安定していて、全くグラつきはありません。テーブルのサイドの曲げ加工はL字ではなくコの字なので、ニトリのダッチオーブン（大）を乗せても歪みは発生しませんでした。風防も組み立て易く、テーブルにセットしてもガタつきは有りません。ST310とアルスト（solo stove）にて小型の扇風機を使って効果を見ましたが、有り無しで炎の揺れは大きく変わりましたので、湯沸し時間測定はしてませんが効果はあると思います。風防有りでも、アルストを使用時にビーパルの付録の笑＇sさんのトングを五徳仕様でセット出来るスペースがあります。全体的に頑丈な造りなので、耐久性はあるし、この価格なら個人的には文句なしかと思います。

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懷かしい味！來日して何年もたっていますが、「本場の味に近い」ではなく、「本場」そのものの味を味わえたのは初めてでした（おまけの専用ダレ（「醤油膏」）も欠せない！）。
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台湾ちまきと一緒に購入することが多く、美味しいです。ただ、出来れば元々切れている方が良いかな。凍ったまま度とくので、解凍して食べる大きさに切って、また冷凍するというのは妻が面倒だと言っています。
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上から下に開ける扉が便利。暖める物を選んで、ボタンを押せば温まる。簡単。不満が有る場合、１回やれば加減がわかるので、２回目からは、もっと強くなどのボタンで、調整できる。。丸い円形マークの中央に置いているので温めむらはまだ経験してない。とり忘れアラームもあるのでとても重宝している。料理で、あれもやりこれもやり並行して作業していると、お知らせがとてもたすかる。まだ１０日くらいしか使ってないので、他の機能は、これから。耐久性は不明。いい買い物だったと思う。

私の妻は台湾人です。 コロナ過で台湾に帰省できないくなって３年が経過しました。 台湾に帰れないなら食で台湾を味わってもらいたいと、大根餅を注文。 今までは日本の中華材料店で冷凍品を購入していましたが、味はイマイチ。 しかし今回購入したLiLys台湾shopの大根餅は台湾人の妻の口に合い。 こんなに美味しい大根餅が日本で手に入るとはと感激しています。 再度注文しましたが、数量限定で２個までしか購入できませんでした。 数量無制限で購入出来たら、送料もきにならないのですが。
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アルティメットルミナスストラクチャー用に購入したのですが、木の高さとか切って調整できたのでとてもよかったです。こんなリアルな木だとおもってなかったので、木を植えた時リアルすぎて驚いてます！

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最初に塩を入れるのを忘れて、その後に気がついて規定の分量を加えましたが、幸い仕上げは綺麗に、染まりました。しかし余分の時間もかかったので、説明書の大切な点等はしっかり読み、記憶してから、染めに取りかかるのは良いかと考えられますので、お勧めいたします。

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農業×土木を学ぼう！
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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
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