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新品未使用正規品 買得 ふるさと納税 上越銘酒能鷹使用清酒味付するめ 新潟県 rainbow-flower.sakura.ne.jp rainbow-flower.sakura.ne.jp

ふるさと納税 上越銘酒能鷹使用清酒味付するめ 新潟県

1500円

ふるさと納税 上越銘酒能鷹使用清酒味付するめ 新潟県

■ 容量
　清酒味付するめ｛7枚｝
　
　【原材料名】
　するめ（北海道産）、清酒、醤油／トレハロース、メタリン酸Na（一部に小麦・大豆を含む）
　
　【賞味期限】
　製造日より90日
　
　【保存方法】
　直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。
　開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。

■ 配送について
　ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします

　タイプ：【常温】




ふるさと納税もPayPayで ふるなびなら5のつく日キャンペーン対象！ 新潟に生まれ育った創業者『西沢幹郎』は、大の日本酒好きでした。その大好きな日本酒で上越の名物となる珍味を開発したいと考え、「能鷹」で有名な上越の老舗酒蔵の田中酒造様に相談したところ、「ぜひ名物珍味をうちの能鷹で作ってください」と言っていただき、開発に取り組みました。 新潟に生まれ育った創業者『西沢幹郎』は、大の日本酒好きでした。
その大好きな日本酒で上越の名物となる珍味を開発したいと考え、「能鷹」で有名な上越の老舗酒蔵の田中酒造様に相談したところ、「ぜひ名物珍味をうちの能鷹で作ってください」と言っていただき、開発に取り組みました。

そして試行錯誤を重ね、乾物の海産物を柔らかく戻し、さらに防腐効果もあるアルコールを含んでいる日本酒のタレで、魚の臭みを消すことに成功し、やわらかく半生食感ながら常温保存できる珍味の開発に成功しました。

新潟県上越市が誇る銘酒能鷹を使用した特性の清酒だれに、北海道産干するめをじっくり漬け込みました。
清酒で旨みを引き出し、香りの良いやわらかいするめです。

生のままでは食べられませんので、必ず炙ってお召し上がりください。
七輪やバーベキューなど直火で炙るほか、魚焼きグリルやオーブントースターなら3〜4分加熱してください。

【製造場所】新潟県上越市新保古新田５３５番地／有限会社　西沢珍味販売


【事業者名】有限会社　西沢珍味販売
【連絡先】025-524-9818

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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
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