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【焙煎士コメント】
ハニープロセスとは、果肉・コーヒー粘液が付いた状態で1週間程度、乾燥させます。果肉・コーヒー粘液の甘味成分がコーヒー生豆に浸透することで、ベリー系やチョコレートフレーバーと共にまろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。本来、ハニープロセスは、手間がかかる精選方法のため、通常のウオッシュドよりも、かなり割高になりますが、この精選工場では、大規模にハニープロセスを行っている事からコスト的に安く、ハニープロセスが出来るメリットがあります。従来のウオッシュド式コスタリカと比べ、果実系甘味・香りが強く、一味違ったコーヒーが楽しめます。欧米、日本ともにハニープロセスは、数量が少ない事から希少性コーヒーとして扱われています。本商品の等級は、輸出会社がより品質の高い物を目指し、SHBの前にファインの頭文字のFをつけてFSHBとしております。独自規格となっておりますので、ご理解ください。本商品の輸出会社は、野生のジャガー保護活動として、1kg当たり約2.2USセントをNational Conservation Programmeへ寄付しています。







【商品名】コスタリカFSHB タラス ジャガーハニー【生産地】コスタリカ トレスリオス地区及びタラス地区【標高】1,400〜1,700m【等級】FSHB(ファイン・ストリクトリー・ハード・ビーンズ)【収穫時期】11月〜2月【品種】カツアイ種、カツーラ種【スクリーンサイズ】S19‥9%、S18‥21%、S17‥37%、S16‥20%、S15‥13%【乾燥方法】天日乾燥【精選方法】ハニープロセス

【備考】
当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をしています。100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々なコーヒーをお楽しみください。
【名称】
レギュラーコーヒー
【内容量】
生豆時400gを焙煎します。焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。
【賞味期限】
3ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】
コーヒー豆
【販売者】
株式会社日光企画,大山珈琲事業部,大阪府大東市三住町17-12

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愛用者 2
取り扱いには気をつけているのですが、薄くて壊れやすいので商品の改良が必要です

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寸足らずのカーテンに足しました。少ーし横幅が足りず、課題が残りましたが、使いやすく、デザインも主張し過ぎないのでこちらの購入を決めて良かったと思います。

大庭弘子 3
私がふなれなせいでしょうか?作品に使用したパーツが、しばらくすると変色してきました。作品全体のクオリティーが低くなってしまってちょっと残念です。

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Amazonユーザー 1
石が4個も取れている物、1個取れている物がありました。またビニール袋には銀色のカス?の様な付着物が沢山、、。コレらもいつか取れる、もしくは既に外れている石の予備軍なのでしょうか、、。品質の低さに驚きです。配達も翌日到着!と大きく宣伝してますが、翌々日にしか到着しませんでした。

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れもん 4
強撚の黒のマキシ丈のフレアスカートが色褪せていたので、染め直しです。2袋使用。説明書がついているので、その通りにしました。80℃のお湯を使用するので温度計が必要です。段ボールにごみ袋を3枚セットし、その中に規定のお湯とダイロン(別の容器でよく溶かした)を入れてスカートを入れて染めている最中はずっと混ぜ(私は菜箸を使用)る。時間通りにしたら、よく水洗いし、陰干し。染め上がりは100点、とても綺麗な仕上がりで黒がよみがえりました。

nokko 5
私は、プラスチックよりスチールのが好きです。個数も沢山あるので、予備に巻いてストック出来て助かります。

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2022年6月12日
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