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シャトー・メルシャン 北信左岸シャルドネ・リヴァリス 2018 750ml 日本ワイン

1848円

シャトー・メルシャン 北信左岸シャルドネ・リヴァリス 2018 750ml 日本ワイン

「リヴァリス」とは「川」という意味。

千曲川挟んだ右岸と左岸では個性の違うシャルドネが収穫され、トップキュヴェのリヴァリスも右岸、左岸で別々に製品化されています。

北信地区左岸は長野市に位置しており粘土質の土壌を多く含み、豊かなアロマ、穏やかな酸味の調和のとれたワインになります。



以下、チーフ・ワインメーカー 安蔵 光弘さんのコメントです。

輝きのあるイエローの色合い。パイナップルやグレープフルーツ、黄桃などの黄色い果実などの香りが豊かに感じられ、焼いたトーストやヴァニラ、アーモンドの香りが上品に全体を包みこみます。柔らかい酸を感じた後、豊かな果実感とミネラル感がバランスよく広がります




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素材も良く、とても満足しました。色を変えて、また頼もうと考えています。

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