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種麹「改良長白菌」２０ｇ×２袋　自分で麹を作ってみたい方、必見です。

299円

種麹「改良長白菌」２０ｇ×２袋　自分で麹を作ってみたい方、必見です。

石見糀屋おすすめの京都、菱六さんの種麹。
　酵素力価における「糖化力」「蛋白分解力」のバランスに優れています。
くせのない麹に仕上がる為、淡色系味噌・甘酒・塩麹におすすめです。
　１袋で１５キロの麹を作ることが出来ます。指定量より多く使用しても、さほど効果はありません。
　製麹の前期において品温があがるのが遅いように思えます。しかし後半において、かなりの
温度の上昇が見られますので温度管理に十分注意して下さい。とても使いやすい「種麹菌」です。
保管する場合は１０度前後の冷蔵をお願いします。常温や冷凍では発芽率が下がる場合があります。

※お急ぎの場合は送料がかかりますが宅急便をご指定下さい。


種麹「改良長白菌」２０ｇ×２袋　自分で麹を作ってみたい方、必見です。

麹を作るのでとても良い種麹でした。3回目の購入です。また麹を作るのに購入したいと思います。 麹をつくるのをたのしみです。
Amazon カスタマー 3
グシャっとしていた

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米麹と麦麹を作りました。失敗する事なく、簡単に菌が育ち、ふわふわの麹になりました。甘酒、醤油麹と楽しんでいます。
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甘酒や味噌だって自分で作れちゃう！手作り「麹」の作り方 | wakula甘酒や味噌だって自分で作れちゃう！手作り「麹」の作り方 | wakula
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何度もリピしてます。量も少なめで1人分だと思えばちょうど良いです。オリーブオイル漬けなので体にも良い気持ちがします。

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随分遅れてレビューします。 早くに丁寧な梱包されて届きました。 早速、甘酒や甘納豆麹や甘豆乳麹等麹づくしの毎日にとても調子がいいです。普通の米麹より甘くて美味しいです。一年分の麹、冷蔵庫へ保存して、少しずつ堪能します。ありがとうございました。
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リピーターです。。何回目かな？よいこうじができます。また利用したいと思います。じんそくでたすかります。
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それこそいい塩梅の塩かげんで届いたのでバーベキューに調味料要らずで楽チン！美味しく頂きました

初めての麹種作りで利用いたしました。 念のため少し多目に菌を使って、 三回作って全て成功できました。 美味しいゆず味噌と甘酒が出来ました。
種麹「改良長白菌」２０ｇ×２袋＋増量剤２０ｇ×２袋 少量の麹を製麹する方に種麹「改良長白菌」２０ｇ×２袋＋増量剤２０ｇ×２袋 少量の麹を製麹する方に
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前田芳直 4
以前の物より作動時間が長くなった

北海道のキーさん 4
大腸ポリープの切除を予定していたので購入しました。大腸ポリープの切除後には食パンのみとか素うどんなど便にならない食事をすれば絶食しての点滴治療を受ける必要はありません。かなり大きなポリープを複数個切除したのですが入院できる仕事で無いため外来治療とし、術後は素うどん（冷やしうどんで）を食べ、2日目にはうどんも飽きるのでこの商品と交互に食べています。日持ちもしますし、完全食なので栄養的にも充分治療食として使えそうです。ちなみに私は医療職で大腸ポリープを1万例くらいは切除してきたでしょうか。

農業×土木を学ぼう！
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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
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