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弓削多醤油 有機しょうゆ 濃口醤油 720ml × 2本 有機JAS

762円

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有機農業認証機関から認定された、国内産有機原材料使用の有機JAS認証醤油です。天然醸造で発酵が良いため、色は明るく冴えがあり、醤油本来のうまみが多いため、さしみなどのつけ醤油や、おひたしなどのかけ醤油、また焼き物などにもすばらしい香と風味が味わえます。


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何でも合う万能型の有機醤油!

Superior Taste Award 2020(優秀味覚賞)二ツ星受賞
さしみのつけ醤油や、おひたしのかけ醤油、焼き物に!

有機農業認証協会は、有機食品認定団体として国内初の特定非営利活動法人(NPO法人)格を取得した権威ある認証機関です。その有機農業認証機関から認定された、国内産有機原材料使用の有機JAS認証醤油です。

仕込み水は、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用し、国内産有機栽培丸大豆、国内産有機栽培小麦、天日塩を使って天然醸造により、じっくりと木桶で発酵、熟成されたこだわりの醤油です。天然醸造で発酵が良いため、色は明るく冴えがあり、醤油本来のうまみが多いため、さしみなどのつけ醤油や、おひたしなどのかけ醤油、また焼き物などにもすばらしい香と風味が味わえます。

「醤油は口に入れるものだから安全なものでなければいけない。調味料だからうまくなければ意味がない。」このこだわりから生まれた本物の味です。あらゆるお料理にお使いください。

本品は食品添加物無添加です。



ご注意【免責】
にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

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ジッパーが防水仕様なのと全体のデザインは気に入ってます。ただ腕が長いので仕方ないのですが、袖丈が少し短かったです。素材や耐久性については思っていた通りです。値段は特に高いとは感じていませんが、もしリピートする時はワンサイズ上を買おうと思います。追記:無事ワンサイズ上を購入しました。袖丈ピッタリ、フードの雰囲気も上々です。寒がりなので夏場は完璧ですね!ちなみにあめに振られるとビチョビチョになりますがタオルで拭くとすぐサラサラになります。薄い上着としてはなかなかこれ以上は見つからないと思います。最高です。

埼玉県に住んでいた時は、醸造元へ直接橋を運び買っていました。関西の醤油はアルコール等の添加物が多く、また、それが地域の味を決めてきたのだと思いますが、安心を求め、こちらのお店で買いました。味噌、醤油、塩の基礎調味料は、しっかりしたものを今後とも使っていきたいです。
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