「公平」と「衡平」の違い
「公平」と「衡平」の意味の違い 【公平】平等に扱うこと 【衡平】つり合うこと 「公平」と「衡平」は、どちらもコウヘイと読む同音異義語です。 「公平」は、特定の人・ものを特別扱いすることなく、すべてを同じように平等に...
包丁研ぎ、砥石で上手く研げない方へ。
包丁を研ぐ際に最も大切なことは、砥石に当たる刃の角度を一定に保つことです。lt;brgt;lt;brgt;研ぎホルダーを取り付ければ、刃の角度が安定し、楽に包丁が研げます。lt;brgt;lt;brgt;これから自分で砥石を使って包丁を研ぎたい。という方にオススメです。
包丁の峰の厚さが3mm迄、刃幅30mm〜45mm迄の包丁にご使用できます。
鎌型・牛刀・菜切などにご使用できます。
全長:約6cm