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清流高津川の天然鮎使用「砂なし 身うるか(60g)」

745円

清流高津川の天然鮎使用「砂なし 身うるか(60g)」

・天然アユを使用。口当たりよく仕上げています。
・高津川の鮎商品(冷凍は除く)のみと同梱できます。





はらわたと身を合わせ、じっくり寝かせました。 あゆの「はらわた」と「身」を混ぜ合わせ、塩でじっくりねかせ、苦味と渋味を出させた品です。天然うるかに付きものの「砂」を取り、口当たり良く仕上げました。 古くより酒の肴として珍重されています。

商品名 砂なしうるか
内容量 60g
原材料 あゆ(高津川産天然)の内臓・身、塩
保存方法 常温(高温多湿・直射日光を避ける)
賞味期限 6ヶ月
配送会社 ヤマト運輸  代引きでのお支払い可能
同梱 高津川の商品のみ可(冷凍品は除く)
備考  
*【送料無料】生きアユと同梱すると送料が無料になります。


新鮮なアユ
砂なしうるかとは
天然のうるかに付きものの「砂」を取り除いています。ご飯のおかずに酒の肴におススメです。




うるか
子うるか
あゆの卵を塩で寝かせて、プチプチとした食感の楽しめる一般向けのうるかです。酒の肴にご飯のお供に!
高 津 川
高津川は昔からアユ漁が盛んで流域に暮らす人々のアユへの関心はすこぶる高いものがあります。
1級河川高津川
高津川は一級河川の中でも珍しくダムが無く、貯水されることが無いため、常に新鮮で豊かな水量を湛え、度々増水することで川底を一掃し、清流が保たれています。
 アユは川底の石に付くコケを削り取るようにして食べ、成長します。
 全国でも屈指の水質を誇る清流が保たれていることで、良質のコケが発生し、薫り高いアユが生まれます。
 初春には稚アユが帯になって遡上する姿が各所で見られます。天然遡上の多さも高津川の豊かな恵みの証です。

(左)匹見川と(右)津和野川
高津川支流の一つ(左)匹見川と(右)津和野川 高津川
中国山地を水源に日本海にそそぐ高津川は国土交通省の一級河川水質調査で平成18、19、22年度と1位を受賞しました。高津川及び高津川水系は全国でも珍しくダムのない川で、一年を通してきれいな水が流れています。ここの川は全国有数の天然アユと川ガニの産地です。天然アユは6月ごろから、天然川ガニ(モクズガニ)は8月から食べることができます。
天然のアユで作られたうるかは口当たりもよく、酒の肴に贈答用に大人気です。

清流高津川の天然鮎使用「砂なし 身うるか(60g)」

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私は、良い選択だ、と思っております。

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HP上では付属品があると載っていたのに、ストラップもSDカードも入ってませんでした。

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いくつか買った商品の中では美味しい方でした。 田舎で食べたものとは違いましたが、またリピートしたいと思います
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木の触感や匂いを感じてほしいのでとても良いです印刷も確りしてます国産なので高いですが安心です

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もうすこしマイルドな味付けの方がよかった。コクはあるけれど塩の味が強くて。。。発送は早くてストアーの対応は良かったのですが、少し残念でした。
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天然鮎らしい商品でとても美味しいのですが、塩がきついです。
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発送がとても早かったです~2週間ほど使った感想ですが、シートに美容液がたっぷり入っててとにかく保湿が良かったです~自分は混合肌よりですが、使用時特にこれと言った気になる点はなかったので、またリピートしようと思います₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡

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普通のネクタイピンを使うよりも、このくらいカジュアルな方が相手からのウケも良いです。

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バスタオルのサイズが大きすぎて洗濯ものがかさむため、このサイズで探していました。期待通り、問題ないサイズでした。洗濯は柔軟剤を使い、外に干して自然乾燥。今の時期(11月)はすぐには乾かないけど、乾燥機を使わなくても肌触りよく乾きました。画像は5回目洗って乾いて畳んだ様子です。重ねておかなければ、もう少しフワッとしてます。

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