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チゲの素 1kg 約30人分 手作りキムチ専門店 信濃ソース 韓国チゲの素 鍋の素 しゃぶしゃぶの素 濃縮タイプ 業務用

550円

チゲの素 1kg 約30人分 手作りキムチ専門店 信濃ソース 韓国チゲの素 鍋の素 しゃぶしゃぶの素 濃縮タイプ 業務用

*画像はスン豆腐チゲ(例)の写真です。
★濃厚タイプ 1kgで約40〜60人前分
★1人前 約15〜25g

・業務用1kg
・濃厚タイプ 1kgで約40〜60人前分
・韓国家庭の味付け
・弊社の手作り商品
・余計な味付けは要らない商品です。
・お水、お湯に溶かすだけ
・保存料は使用しておりません。
(長時間使用しない時は冷凍保管してください。)

★いろんなチゲ(鍋)にも合う★
・ホルモンチゲ ・スン豆腐チゲ ・ユッケジャン
・キムチチゲ ・ラーメン ・しゃぶしゃぶの素
・野菜炒めの味付け

■基本冷凍発送します。
■冷蔵解凍をしてください。
■キムチと一緒にご注文される場合は冷蔵発送します。
■長い間使用しない場合は冷凍保管してください。








業務用、飲食店サポート専門店、焼肉店、居酒屋、レストランなど納品中、コスト削減に頑張る皆様に!
*画像はスン豆腐チゲ(例)の写真です。
(使用例)
■スンドゥブ(スン豆腐)チゲのレシピ
 
【材料】4人前
(1)韓国堪能チゲの素 60g
(2)水 500cc
(3)干し椎茸 3個(代わりに生椎茸、えりんぎ、えのき、しめじでもお好みで良い)
(4)絹豆腐 300〜400g
(5)アサリ 100g(剥きアサリでも良い))
(6)玉ねぎ 50g
(7)えび 4個(お好みに入れる)
(8)卵 1個(お好みに入れる)
(8)ねぎ 20g(韮でも良い)

【作り方】
*4人前で作ってみました。今回のチゲの素は1人前として15g使用でしたが、好みに15〜25g程ご使用しください。
*写真の水500ccは干し椎茸を戻す際に使用した水をそのまま使いました。
(1)お水にチゲの素をとかして戻した椎茸を入れ、火をかけます。
(2)沸騰したら豆腐、アサリ、玉ねぎを入れ、再沸騰します。
(3)塩で味を調整して、最後に卵、葱を入れて完成です。 ★期間限定 激押しキムチサービス際開催中★ 激辛口+激辛口フェア★辛口で夏を乗り越えよう!!  設定商品のみ 設定商品多数あり!  サービス品選択可能!  *注文後のサービス品についてのお問い合わせは受け付けておりません。

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