「公平」と「衡平」の違い
「公平」と「衡平」の意味の違い 【公平】平等に扱うこと 【衡平】つり合うこと 「公平」と「衡平」は、どちらもコウヘイと読む同音異義語です。 「公平」は、特定の人・ものを特別扱いすることなく、すべてを同じように平等に...
【6個セット】ベトナム 海老せんべい 200g - ピリ辛[Sa Giang] / セット、えびせん、ベトナムお菓子、ベトナム食材、スナック インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】
■セットでお得になっています
こちらの商品はお得な6個セットです。単品でご購入いただくよりも合計で100円程度、お得なお値段になっています。
■カリッとクリスピー
食べたい時に、油でちょっと揚げるだけでクリスピーなスナックになるベトナムの海老せんべいです。この海老せんべいは、ベトナムだけでなく東南アジア諸国、中国でも愛されているグローバルな一品。
ベトナムでは、バイン・フォン・トム(b〓nh ph?ng t〓m)、インドネシアではクルプックまたはクルプッ、タイでは「??????????????」(カーウクリッ・クーン)、中国語(広東語)では「蝦片」(シアピエン、xi〓pi〓n)と呼ばれています。
キャッサバの根茎(芋)から採った澱粉(タピオカ)に、海老や魚のすり身などを混ぜ合わせ、薄くのして乾燥させて作っています。ブランドは違いますが、中華街でよく売っている海老煎餅と同一です。
■調理方法
油で調理する海老風味のせんべいです。170°Cか