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森嶋 R3BY ひたち錦 純米吟醸 無濾過 生詰原酒 720ml

511円

森嶋 R3BY ひたち錦 純米吟醸 無濾過 生詰原酒 720ml

◆ 配送方法 : 年間通して常温発送
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : ひたち錦
◆ 酵母 : 協会901号
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 日本酒度 : +7
◆ 酸度 : 1.6
◆ アルコール度数 : 15%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)

茨城県で開発された酒造好適米 “ひたち錦” を55%まで精米し、9号系の酵母にて醸された 純米吟醸 無濾過生原酒 を1回だけ瓶火入れしています。「森嶋」 ブランドの中で一番ドライなテイストの仕上がりです。爽快でシャープでキリッとした口あたり、そして、スムーズな旨味と透明感が口中いっぱいに広がります。先行発売(既に完売)した生原酒よりも火入れした分辛味が増しています。冷酒〜ぬる燗あたりでキリッとお楽しみください!!



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