ふるさと納税 枕崎市 鹿児島県枕崎産 かつお 炭火焼たたきセット 鰹 かつお タタキ 漁協

一本釣りされた鰹をHACCP認定された工場で加工。鹿児島県産炭火で焼き上げ香ばしい風味のカツオをご賞味下さい。 太平洋の大海原で一本釣りされ、船内でー50℃の急速凍結し枕崎港に水揚げされる鰹。

この“一本釣り鰹”を、HACCP認定を受けた漁協加工場にて加工いたします。

【炭火焼たたき】の一番のこだわりは、鹿児島県産の炭で一気に高温で焼き上げること。
とても香ばしい風味に仕上がります。

調理の際は、少し凍った状態でスライスしてください。
生姜やネギ、ニンニクなどの薬味をふんだんに使い、玉ねぎ等と一緒に盛り付けし、付属のタレやポン酢などでお召上がりください。

■内容量■
炭火焼きかつおたたき　8割　　1kg　(5〜6本)
生姜タレ　100ml　　1本

■賞味期限■
90日

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