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セール 登場から人気沸騰 特売 アルタイトふっ素樹脂加工新食パン型

アルタイトふっ素樹脂加工新食パン型 "形のいい山食のための1斤型"

1732円

アルタイトふっ素樹脂加工新食パン型 "形のいい山食のための1斤型"

従来の定番食パン型のサイズを見直し、特に山形食パンが全形としても形よく、1枚の断面としてもバランスのいい1切れとなるようにサイズを考えました。
形のいい山食を焼くためにオリジナルサイズで1斤型を製作しました。
アルタイト、スーパーシリコン型に続く、「アルタイトにふっ素樹脂加工」の登場です。
黒塗装で2回（2コート）フッ素樹脂加工を最高のコーティング剤で加工してありますので、抜群の耐久性と型離れが実現しました。
信頼ある職人がひとつずつ丁寧に塗装しております。
全ては、最高の手作り食パンを作っていただきたいという想いによるものです。

■■■業務用品のご注意■■■
★プレス傷・すり傷がある場合がございます★
業務用品は、製造時のプレス傷、職人からの出荷時にできる擦り傷等がある場合もございます。
主にビニール包装等でお届けしております。
★型のフチで手を切るなどのケガにご注意ください★
型のフチの部分のバリ処理を丁寧に行っていない商品もございます。
手を切る等ケガをされませんよう十分ご注意ください。
















素朴な小麦の味わい♪全粒粉の山型食パンのレシピをみる

→ご購入前に、必ず業務用品のご注意についての詳細もお読みください。



 
 
 
 

●マロンマーブル食パン レシピ→
※レシピページで使用している食パン型は、「スーパーシリコン加工　新食パン型 "形のいい山食のための1斤型　」です。
現在のページの「アルタイトふっ素樹脂加工 新食パン型 "形のいい山食のための1斤型"」も、レシピを同様にご利用いただけます。
材質 アルタイトにふっ素樹脂加工
サイズ 内寸約188(179)×99(93)×h105mm
生産国 日本
生地量目安 約470g前後
粉量目安 約252g前後
容量 約1834ml
使用方法 空焼きは必要ありません。
お手入れ方法 ご使用後は、汚れをよく拭き取って乾燥させて保管してください。
汚れがひどければ中性洗剤で 洗ってすぐに水気を拭き、オーブンの余熱等で完全に乾燥させて保管してください。
注意事項 スチール(メッキや表面加工の下がスチールのもの含む)が使われている製品は、型のフチなど加工ののっていない部分や表面の傷などから錆びる可能性があります。水洗いをしたあとすぐに拭き取らず時間を置いたり、水分の多いものや液体を入れて使用すると　錆が発生しやすくなります。ご注意ください。

ブリキ・アルタイト・アルスター・ギルアは、付着している油がなじんで型離れがよくなるため、　通常は洗剤で洗わず、軽く汚れを拭き取ります。長期使用しないときには洗剤で良く洗い、　オーブンで十分乾燥させて保管する事をお勧めします。

業務用品の注意 業務用品とは、おもにパン・菓子製造メーカーや業務店向けに作られた商品を指し、パンやお菓子の仕上がりを追及する性能面、コスト面重視のため、ご家庭向けのメーカー品とは異なり、製造時のプレス傷・職人からの出荷時にできる擦り傷等がある場合もございますが、ご使用に影響のない範囲のものは、良品として出荷させていただいております。

型のフチの部分のバリ処理をていねいに行っていない商品もございます。洗浄時に手を切る等ケガをされませんよう、お取扱いには十分ご注意ください。

業務用品には、専用パッケージはないため、おもにビニール包装等でお届けしております。
関連リンク ■その他の食パン型→
■空焼き不要！スーパーシリコン加工のパン型→
■お菓子・パン袋→
参考 ■材質別特徴・お手入れ方法一覧→
【スタッフより】
形のいい山食を焼くためにオリジナルサイズで1斤型を製作しました。
アルタイト、スーパーシリコン型に続く、「アルタイトにふっ素樹脂加工」をしました。
黒塗装で2回（2コート）フッ素樹脂加工を最高のコーティング剤で加工してありますので、抜群の耐久性と型離れが実現しました。
信頼ある職人がひとつずつ丁寧に塗装しております。
全ては、最高の手作り食パンを作っていただきたいという想いによるものです。
従来の定番食パン型のサイズを見直し、特に山形食パンが全形としても形よく、1枚の断面としてもバランスのいい1切れとなるようにサイズを考えました。

そして、従来の いわゆる定番食パン型の多くは、たとえば1.5斤型は1斤の1.5倍の容量ではなく1切れのサイズも形も特に統一されていないものが多く、容量もまちまちで使う立場としてもわかりづらかったため
新食パン型では 全形と1切れ断面に「ルール」を作り、あくまで各サイズごとに全形としても断面としても良い比率を守り容量は1斤、1斤のほぼ1.5倍、2倍とすっきりとわかりやすく、分量計算しやすくしました。
 

アルタイトふっ素樹脂加工新食パン型 "形のいい山食のための1斤型"

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水を入れる部分（水を入れる容器も蓋を乗せているだけです）もそれを乗せて、加湿する所も重ねているだけ。（蓋のない容器を重ねている感じ）地震が来たら、周りが大変な事になるとしか思えません。

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パン作り初心者ですがこれを使って焼くことでとてもクオリティーの高い食パンが焼きあがります。焼いた後も型から取り出しやすく洗いやすいのでお勧めです。
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標準ボディーなのにワイド用買ってしまった。ボディーサイズが合えばいいはず。

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まだ1度しか使っていませんがとても良いです。きれいに焼け、キレイに抜けます。耐久性はわかりませんが楽なのでおすすめです。お店の一斤より小さめなので1.5斤が良かったなあと後悔しています。一斤基準が分かりづらいのでサイズの確認はした方が良いです。
ゆう 5
可愛いです

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身長175cmの私が肩から掛けるにはベルトが少し短いです。袋が開かないように中央に止め金具があれば良いと思います。数種類の道具を持ち運ぶに便利です。

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バターやオイルスプレーをしなくても、パン生地をそのまま入れてオーブンに入れています。できあがりもふっくらとでき、型からもストンと落ちてくっつくことはまだありません。後は、耐久性がどうかというところです。
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シンプルで軽くて探していたものに出会って見つけて即買いました。但し我が家の場合竿を通す側が鉄製なので黒い塗装にひっかき傷のように塗装がはげてしまいました。洗濯ものを干す際には竿がどうしても動くので黒いビニールテープを貼って保護しています。竿を掛ける側の器具がシリコンやビニールなら問題ないと思います。それ以外はとっても気に入っています。

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型を使って焼いてみたいけど、空焼きやオイルスプレー、保管方法などが面倒だなと思って、これまでシリコン型を使用していました。フッ素加工で空焼きがいらないところに惹かれて購入してみましたが、本当にスルッと型から取り出せます。蓋が付いているのも、二次発酵には便利なポイントです。焼き上がりも満足いくものでしたし、いいお買い物が出来ました。活用していきたいと思います。
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かわいいですし、色も思ったとおりのグレーピンク。ただ、おリジワ以外のしわが気になりました。

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