Misono(ミソノ) ミソノ・スウェーデン鋼 牛刀 No.118 19.5cm AMS09118

Misono(ミソノ) ミソノ・スウェーデン鋼 牛刀 No.118 19.5cm AMS09118
JANコード 4960316118133

●メーカー品番:118●サイズ(cm):19.5●全長(mm):315●重量(g):165●背厚(mm):2.1●材質：ハイカーボン高純度工具鋼
■伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。■ミソノ・スウェーデン鋼。■ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。