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無添加 とろベーコン(ブロック) ベーコン 燻製 北海道産 手作り スモーク

275円

無添加 とろベーコン(ブロック) ベーコン 燻製 北海道産 手作り スモーク

【内容量】170g

【原材料】
豚バラ肉(北海道産)、塩、蜂蜜、香辛料 

【アレルギー表示】豚

【保存方法】冷蔵/5℃以下で保存して下さい。

【賞味期限】
商品到着より、おおむね20日間前後
(※製造日、配送日数によって若干前後しますので、詳細は商品裏面表示シールにてご確認下さい。)

【栄養成分表(100g当たり)】
エネルギー(kcal):337
たんぱく質(g):19.5
脂質(g):28.7
炭水化物(g):0.2
食塩相当量(g):0.9




北海道産の新鮮な豚肉の旨味がギュッと詰まった、
とっても美味しい無添加ベーコンです!


口の中でベーコンからコクのある脂がトロ〜と溶けだし、豚肉の旨味がジュワ〜とでてきて、もう最高に旨い!って感じです。
無添加 ベーコン 北海道

北海道産の新鮮な豚肉の旨味がギュッと詰まった、
とっても美味しい無添加ベーコンです!

口の中でベーコンからコクのある脂がトロ〜と溶けだし、
豚肉の旨味がジュワ〜とでてきて、もう最高に旨い!って感じです。

★お客様のご感想★

たいへん美味しかったです!
到着した日にほとんど食べてしまいました!
また機会があればお願いしようと思っています!
迅速丁寧な対応ありがとうございました。
(30代 千葉県 男性)

無事届き、美味しく頂いております。
ベーコンやソーセージは無添加で美味しいものはあまり手に入らなかったのですが、
さんだかん燻製工房のものは本当に美味しいです。
これからも美味しいものを作り続けて下さい!!
(30代 東京都 女性)

生でも食べれる美味しい無添加のベーコン!

無添加 ベーコン 北海道

ベーコンと言えば焼いて食べるイメージが強いと思いますが、
この無添加ベーコンは余分な物を入れていないので、
そのまま生で食べて頂く事ができるんです。

ベーコンを焼かずに食べる事で
ジュワ〜っととろけ出す脂の美味しさを味わって頂けます。
無添加 ベーコン 北海道 無添加 ベーコン 北海道

豚肉は北海道東藻琴産のエサにミネラルたっぷりの海藻を与えている
厳選した臭みのない豚三枚肉を使用し、
旨味を増す為に北海道産の国産天然りんごの蜂蜜と長崎の天日塩でじっくり熟成。

燻煙中も肉が硬くならないように、
低温でじっくり時間をかけて(一般の約2倍の時間)行います。

また、燻煙にはニオイの少ないくるみのチップを使用し、
豚肉の芳醇な味わいを引き立たせています。

こうすることで、コクのある美味しい脂になり、
口に入れた瞬間とろ〜っととろけて旨味が口の中いっぱいに広がります。

これは、完全無添加にて製造しているからこそできることなんです。

もちろん焼いて食べても美味しいです!
無添加 ベーコン 北海道

オススメはフライパンに油はひかずに、ベーコンからでる脂だけで軽く焼いて下さい。熱くなったフライパンにのせただけで、コクのある脂が溶けだしてきて、その匂いだけでも美味しそうです。

また、ステーキのように厚切りにして焼いても硬くならないので、すっと噛み切れる食感も自慢です。粒マスタードをたっぷりつけて食べると最高に旨いです!

ベーコンエッグにすると卵とベーコンの旨みが合わさって、これまた美味しくなります。

そのままでも美味しいのはもちろん、他の料理と合わせても大活躍しますよ。カルボナーラやスープなどに入れるだけで、旨味とコクがプラスされてより美味しくなります。

このベーコンはブロックでの販売ですので、
お好きな厚さにスライスしてお召し上がりください。

いろんな料理に使っても美味しいです!
無添加 ベーコン 北海道

無添加のベーコンから出る旨い脂を使ってチャーハンを作るとこれまた美味しくなります。コクのある脂と豚肉の旨味がご飯粒のひと粒ひと粒に絡まって、深みのある味わいになります。

それに、ベーコンから出てくる燻製の香りも食欲をそそるいい香りなんです。噛むほどに香りと旨味が出てくるって感じですね!!また、薄めにスライスしてカリカリに焼いたベーコンをフランスパンにはさんで食べてると美味しくてすぐに無くなってしまいます。という方もおられます。

当燻製工房が運営するレストランでも大人気!
無添加 ベーコン 北海道

北海道深川にあるレストラン「ムッシュサンダカン」でも、この無添加のベーコンを使用した料理をご提供しています。

ちょっと厚めにスライスして焼いて、オリジナルソースをかけただけのシンプルな料理ですが、ベーコンの美味しさをしっかり味わっていただける料理になっています。

ちなみに、このベーコンは無添加で美味しいと評判でテレビの取材も受けました!

本当に美味しい無添加 ベーコンを是非一度ご賞味ください。

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無添加、無冷凍で手作りした燻製ベーコンのおいしさの秘密 - sotokoto online(ソトコトオンライン) - 未来をつくるSDGsマガジン無添加、無冷凍で手作りした燻製ベーコンのおいしさの秘密 - sotokoto online(ソトコトオンライン) - 未来をつくるSDGsマガジン
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ある日から外れやすくなったのですが、よーく見たら裏の爪が折れてゆるくなっていました。同型のスイッチがいくつかあるので、送料を勘案してまとめ買いしました。メーカーに問い合わせたら工務店などに問い合わせてくださいとのこと、そこらへんには売っていないものなので助かりました。

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標準です。壊れやすい物であることをメーカーは改善すべき

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ひいきにしているお店なので、何を食べても美味しいです。健康を考えると、食材選びには慎重になります。こちらは特にステーキにすると美味しいです。
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家をたてて4年でしたが、カバーが外れてしまい困っていました。中のツメが割れていたようでホームセンターで探していましたが見つからず、こちらで購入。問題なく交換でき快適に使用できるようになりました

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この商品は、和紙(日本製)ではなく、宣紙(中国製)です。サイズは同じでも、内容が全く違う商品です。

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無塩せきのものを探していてたどり着きました。脂のうまみと塩加減がちょうどよくて、何度もリピートしています。
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買ってて良かった。

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半分は大変おいしくいただきました。しかし、もう半分は台風15号の影響で停電し冷蔵庫内の食品が全滅。もう涙ものです。また注文します。
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デザインは 思った通り可愛いかったです。サイズも問題なく着れます。ただ、色が ピンクを注文したのですが、画像以上に 白に近い ピンクって感じでした。

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スライスとブロックを買ってそれぞれ食べました。スライスの方は旨い本物のベーコンだと思います。ブロックはと言うとスライスより味は落ちると感じました。原材料に蜂蜜が入っているせいか、豚肉の甘さとは違う甘さが気になりました。スライスと同じ味のブロックが欲しいです。よろしくお願いします。

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