訳ありＢ級梅約２Ｋ冷凍梅 和歌山・福井・紀州７月中旬より発送予定です。

●三方梅
　歴史と気候に育まれた梅で、【種子が小さく肉厚】が特徴です。

「紅映」・・・ その名の表すとおり、「紅映」は実が熟してくると日当たりの良い部分が紅色を帯びます。 梅ジュース・梅酒に適しています。
●詳しいレシピをお付けいたします。
【梅酒の作り方】
【１】・・梅を綺麗に洗って一晩水につけて、アク抜きをする。
【２】・・水気を切り、つまようじでへたをとる。
【３】・・ビンに梅と氷砂糖を交互に入れる。
【４】・・ホワイトリカーを注ぎ、冷暗所で保管する。
【５】・・月に数回ビンを揺らして糖分を均一にする。
【６】・・２〜３ヶ月で、あっさりとした味、１年で、コクのある梅酒の出来上がり！
【福井梅で】【かんぱ〜い！】
…ですが冷凍梅を使って簡単梅酒!(^^)!

・２Ｋ・・【木成り完熟新平太夫梅冷凍】