白ワイン イタリア アンティノリ カステロ デラ サラ ブラミート デル チェルヴォ 2021 750ml

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者：カステッロ・デラ・サラ(アンティノリ)
生産地：イタリア/ウンブリアIGT
品種：シャルドネ
味わい：辛口
ボディ：フルボディ
タイプ：白
内容量：750ml



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ウンブリア州の霧深い山の上にあるワイナリー、カステッロ・デラ・サラ。
標高は534mと高く、ラベルにデザインされたお城と、高さ30mの塔がシンボルです。
ウンブリア州は、イタリア半島で唯一海に面していない州で「緑のウンブリア」と呼ばれるほど豊かな土地に恵まれています。
夏は暑く乾燥し、冬は寒く湿気が多いという気候から、ワイン造りに適した土地として知られています。
トスカーナ州の南に位置し、丘陵地帯もトスカーナより続いていることから、ワイン造りにおいてトスカーナ州と共通点が多い州でもあります。

ワイナリーの建物自体は歴史を感じさせますが、醸造設備は時代に合わせて改良されています。 特筆すべきは、カステッロ・デラ・サラで独自開発し、ワイナリー名で特許を取得した冷蔵装置付きのベルトコンベアー。 選別されたブドウは、冷却されながら運ばれるため、ストラクチャーとアロマを保ったまま、仕込まれます。 このシステムは全ての白ワインの醸造に使用されています。新旧が見事に融合したワイナリーであると言えます。 ITEM INFORMATION 「あのチェルヴァロ・デラ・サラの弟分」 ANTINORI CASTELLO DELLA SALA BRAMITO DEL CERVO アンティノリ カステロ デラ サラ ブラミート デル チェルヴォ イタリア白ワインの最高峰、チェルヴァロ・デラ・サラの弟分的ワイン。 チェルヴァロとは、モナルデスキー家の4つのシンボルであるCervara=鹿から由来されたこともあり、弟分のブラミート・デル・チェルヴォも、「鹿の鳴き声」と名付けられました。 10℃で数時間のスキンコンタクト。 マロラクティック発酵はアリエ産とトロンセ産のパリックで行なわれ、その後、産地の異なる3種のバリックで5ヶ月間寝かせた後に瓶熟成を行います。 Tasting Note 瑞々しいフルーツのノートやヴァニラ、パター、ナッツなどの芳醇で複雑なアロマ。 樽からのニュアンスも上品に香ります。 自然に喉を通っていくような、キレイで繊細な酸やミネラル。 時間が経つと、上品な甘さと様々なハーブ、土・ミネラル系のニュアンスも現れ、しっかりとしたコクとボディがある仕上がりの1本です。

白ワイン イタリア アンティノリ カステロ デラ サラ ブラミート デル チェルヴォ 2021 750ml

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あぶでか 5
15年ほど愛用しているGshokのベルトが切れたので、お店に持ち込むとメーカーに送って交換、料金はおよそ4千円とのこと。前にもお願いしたことがあるのでわかっていましたが、メーカーにGshokを送ると本体に不具合があり、併せて1万数千円かかるといわれ、ベルト交換だけお願いしたいと言い、お店からメーカーに確認してもらいましたが、ベルト交換単独はできないとのことでした。あきらめて、そのまま返送してもらいましたが、アマゾンで検索かけたら交換用純正ベルトがあるではないですか、すぐに発注し、自分で交換しました。配送も速いしとても助かりました。

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ちーちゃん 3
上部枠の調節つまみを取り付けようとしたら、ねじ穴に金属片が詰まっていて調節つまみが締まらず、スパナでなんとか締めた。強度に問題はないのだろうか。心配である。

匿名希望 3
このレビューをちゃんとチェックしているのか、過去に指摘されている点はある程度改善されてますね。取説も各梱包毎に、納められているユニットごとになってますし、破損しやすい角の部分はべニア板で保護されてました。ただ、取っ手のネジの出っ張りはそのままなので、本を詰める場合はスペーサーが必要ですね。あと、棚間隔ですが、CDだと大幅に余るので（DVDのトールケースサイズですね）、ダボ穴を増やして、追加の棚板を購入できるようにしてもらえれば嬉しいです。

拓之 3
今の時点でのこの商品に対する評価は適当ではありません。理由は、４月１１日にプリンターをTS７３３０に買い替えため、この商品は使用できなくなりました。JITの商品そのものは大変気に入っていました。ただ、前のプリンターが、突然、「廃インクの吸収体が満杯となるので、修理に出しなさい」という子になったため、やむなく買い換えました。（往復の送料を含めると13,000円程度と高くつくため）※そのため、購入したばかりのJITの３５０XL、３５１XL（　Y・M・C・B・G　）がすべて未使用のまま不用品となってしまいました。　実にもったいない次第です。　そちらで新しいインク（３８０＋３８１）の品種のものと交換できないものかと思いますが、どうでしょうか？　　購入日がいつだったかは記憶にありませんが、日数によれば「返品」扱いに該当しないものかと思いますが…何か方法がないでしょうか？　　今度のインクは更に高くなっているようで、他のインクに変えなければとも考えているところです。私の購入履歴から、何かいい方法が見つかればと願っています。