ふるさと納税 南九州市 鹿児島県産黒豚ヒレブロック3本約1.5kg

希少部位、鹿児島黒豚ヒレブロックを約500g×3本合計1.5kgお届けいたします。 黒豚1頭から1kg程度しか取れない希少部位「ヒレ」。なかなか市場に出回ることの少ない黒豚ヒレ肉は、脂分が少なく肉のキメが細かい柔らかい赤身の部位です。ローストポークやソテー、とんかつなどがおすすめです。
ヒレ肉を約500gの塊のまま、どーんと3本お届けいたします。1本ずつ小分けの真空パックでお届けいたしますので便利です。

■「かごしま黒豚」について
「かごしま黒豚」は鹿児島県黒豚生産者協議会に所属する農場のみで生産されるバークシャ種で、鹿児島生まれ、鹿児島育ちの黒豚のことをいいます。
生まれてから約230〜270日で成豚になり、肥育後期にさつまいもを10〜20%配合したエサを60日間給与することが特徴です。そのことにより甘く旨味のある肉質に仕上がります。
黒豚の肉質は筋繊維が細かく多いため、歯切れが良く独特の小味があります。また旨味成分のカルノシンやアミノ酸を多く含んでいます。

黒豚 豚ヒレ ヒレ 豚肉 小分け 真空パック 鹿児島

■内容量/原産地
南九州市産を含む鹿児島県産黒豚ヒレブロック約500g×3本

■原材料
黒豚ヒレ(鹿児島県産)

■賞味期限
冷凍で約30日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

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