実山椒フリーズドライ
291円
実山椒フリーズドライ
実山椒フリーズドライ
名 称： 山椒粒（原形 真空凍結乾燥）
原材料： 山椒（和歌山産ぶどう山椒）
内容量： ７ｇ（乾燥前約５０ｇ）
製造者： 山本勝之助商店 土田高史 FA
保存方法：高温、多湿、直射日光を避け常温で保存
ラミジップの封をしっかりと止めて保存してください。
採りたての実山椒をフリーズドライ（真空凍結乾燥）にしました。水で戻すと約７倍の重量になり、生実山椒に蘇ります。
そのまま揉むだけで香りのよい山椒粉にもなります。
実山椒フリーズドライ
ふるさと納税で購入した鰻用に購入しました。美味しい鰻にこの山椒をミキサーで細かくしてふりかけ頂きました。香り高くピリッと辛いところもよく、非常に美味しく頂けました。ありがとうございました。
今日、素晴らしい品質のフリーズドライ山椒の実が届きました。
送り方も安くなるよう考えて、ゆうパックにして下さいました。(ご親切にわざわざ電話で確認て)
有り難うございました!
当分、今回ので楽しめますが、なくなったらまたお願いします。
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先ず色、香りが素晴らしい。
すぐ使わない分は袋ごとフリーザーバッグに入れ冷凍庫保存。
アルミ蒸着フィルムの袋に入っているのでコンパクトで場所取らず。1年経っても殆ど色香がかわりませんでした。
ミルで轢けば香気が立ち、瓶入りのものとは大違いです。
塩昆布にはホール状で混ぜて使っています。
安価な塩昆布が格上げします。
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フリーズドライで色、香りとも申し分ありません。
水で戻すと生のようになるというのは本当です。
スーパーで売っている細切り塩昆布に沢山混ぜると、老舗の商品のよう。
青背の煮魚には勿論、鶏肉の料理や、おでんなどにもミルで挽いて使っています。
大変満足しています。
５袋なので送料をメール便で安くして頂きました。
香りがとてもいいので、常備してお魚の煮物やぬか床の香りづけなどに重宝しています。生の実は出回る時期が短く、瓶詰めになっているものより保存が効くので、これからも購入しようと思います。
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いい品ですが値段を考えると高いかと、まず重い、セッティングがめんどくさい。セッティングする際に六角ドライバーをわざわざ買いにいく羽目に…あとロッドを入れた際に入口だけでもタックルを傷付けない様にゴム素材なら尚良かった！色は赤を買いましたが画像の用な明るい赤ではなく、深い赤でした！！色は安っぽい赤でなくて良かったです！！
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安くて生地も良くて満足してます。買ってよかった。
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